Шоколадов сладолед без машина
Невероятно лесен и вкусен шоколадов сладолед БЕЗ използване на машина за сладолед.
Необходими продукти
- 500 мл. сладкарска животинска сметана
- 200 мл. подсладено кондензирано мляко
- 1 пакетче Специален пудинг за бисквитена торта с шоколад Dr. Oetker
- 1 ч.л. ванилов екстракт Dr.Oetker;
- ~100 г. готварски черен шоколад
- 3-4 с.л. сушени малини
Начин на приготвяне
- В дълбока и идеално суха купа разбийте сметаната до меки връхчета.
- Добавете кондензираното мляко, ваниловия екстракт и пудинга и разбийте отново до хомогенна смес.
- Нарежете шоколада на възможно най-дребните парченца.
- Нарежете и малините и ги прибавете, заедно с шоколада, към сметановата смес.
- Разбъркайте с шпатула и изсипете в метална продълговата форма.
- Покрийте формата с прозрачно (свежо) фолио и я приберете във фризера за няколко часа.