Ципура върху канапе от чери домати и нахут
Много лесна, бърза и вкусна рецепта за печена във фурна ципура върху канапе от черита и нахут. Не забравяйте обилно да залеете със зехтин преди печене, за да имате после най-вкусния сос!
Необходими продукти
- 2 бр. средно големи риби по ваш избор използвах 2 бр ципура по ~ 400г
- 1 п. Picantina Grillhouse Микс от подправки за риба
- ~ 500 г. сварен нахут от буркан
- ~ 300 г. измити чери домати може микс
- 1/2 глава кромид лук, нарязан на половинки
- 1 бр. скилидка чесън
- 1 бр. Picantina микс от подправки Италия
- 1 бр. лимон
- 100 г. зелени маслини * по желание
- зехтин екстра върджин
Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява на 220С. Пригответе си овална тава за печене.
- Отцедете нахута от водата и го измийте. Изсипете го в тавата за печене. Прибавете нарязаните на половина чери домати, резени лук и чесъна. Добавете от Picantina микс от подправки Италия и зехтин и разбъркайте добре. Оставете настрана.
- Измийте и почистете рибата добре. Направете няколко разреза по диагонал от двете страни и поръсете обилно с Picantina Grillhouse Микс от подправки за риба. Втрийте добре навсякъде и поставете двете риби върху нахута с чери домати.
- Покрийте с алуминиево фолио и сложете да се пече за около 20 минути.
- След 20 минути премахнете фолиото и печете още 15 минути с вентилатор до красив загар на рибата.
- Сервирайте с резени лимон и не забравяйте да залеете с вкусния сос по дъното на тавата!