Хляб със сирена
Хляб със сирена, който много прилича на солен кекс, така че вие изберете името. Едно ще ви кажа - приготвянето му е детска игра - всичко в купата, разбърквате и после печете. Уникална рецепта, която със сигурност смятам, че ще се хареса на много от вас.
Необходими продукти
- 300 г. пшенично брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- 35 г. кафява захар
- щипка сол
- 1/2 ч.л. куркума
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. пушен червен пипер
- 80 г. студено масло
- 100 г. настъргана моцарела
- 70 г. настърган чедър
- 50 г. настъргано пармиджано
- 3 бр. яйца размер М
- 100 г. кисело мляко
- 125 мл. прясно мляко
Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява на 190С и си пригответе продълговата форма за печене като покриете дъното и стените с хартия за печене.
- В дълбока купа изсипете всички сухи продукти и разбъркайте леко. Добавете маслото и намачкайте с вилица до образуване на мокър пясък. Изсипете всички останали продукти и разбъркайте с шпатула или вилица.
- Прехвърлете сместа в предварително подготвената форма за печене и изпечете в загрята фурна за около 50 минути.
- Оставете да изстине 10тина минути във формата за печене и след това извадете. Може да нарежете веднага.