Тиквено лате
Сгряващо тиквено лате, перфектно за есенния сезон и студените дъждовни сутрини.
Необходими продукти
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. тиквено пюре
- 3 с.л. кафява захар
- 1 ч.л. Тиквен микс (Pumpkin spice)
- 1 ч.ч. Американо (или еспресо, което предпочитате)
- 125 мл. Сладкарска сметана за разбиване
- 100 мл. Бейлис - по желание
Начин на приготвяне
- В касерола с дебело дъно се изсипват млякото, тиквеното пюре и захарта. Слагате съда на умерен огън и готвите, докато не заври. След това свалете от огъня и добавете тиквения микс.
- Разбийте сметаната до меки връхчета.
- Изсипете кафето и Бейлиса (ако слагате) към тиквената смес и разбъркайте. Разпределете по чаши, отгоре сложете обилно количество разбита сметана. Може да поръсите с още малко тиквен микс.
- Сложете пръчица канела вместо лъжичка и сервирайте.