Включете фурната да загрява на 200С и си пригответе голяма тава за печене като я застелете с хартия за печене.
Ако използвате замразено бутер тесто, оставете да се размрази в хладилник.Развийте рулото до правоъгълник.
В купичка смесете захарта и канелата.
Поръсете бутер тестото от едната страна. Завийте по дължина от двете страни до половината на правоъгълника (Във видеото съм показала как точно).
Поръсете външната страна със захарта с канела и след това слепете двете половинки. Поръсете от външната страна и разрежете с нож на тънки парчета.
Подредете парчетата в тава за печене и изпечете в предварително загрята фурна на 200С без вентилатор до красив загар. След изпичане оставете върху решетка, за да изстинат напълно.