Пригответе си кафето, защото трябва да изстине напълно преди да потопите бишкотите.

• Следва да приготвите специалния пудинг, както е описано на опаковката. Смесете пудинга със захарта и малко от млякото и разбъркайте. Долейте останалото мляко и сложете на котлона. Бъркайте непрекъснато, докато пудигнът се сгъсти. След това свалете от котлона и прехвърлете в друг (студен) съд. Покрийте плътно със свежо фолио, за да не изсъхва.
• Когато пудинът изстине напълно може да го разбиете с миксер, за да стане по-пухкав. Тази стъпка е по желание. Аз я пропуснах, но съм правила рецептата и с разбит крем. И в двата случая става чудесен.
• Пригответе си съд с диаметър около 20-23см.
• Напоете всяка бишкота в кафето с марсала за няколко секунди и подредете първия блат. Отгоре разпределете част от пудинг крема. Върху него отново напоени бишкоти. Повтаряйте, докато свършат продуктите.

  Отгоре поръсете обилно с какао и приберете в хладилник за няколко часа - една нощ.