Паста болонезе
Страхотна рецепта за паста със сос болонезе, която е готова за по-малко от 30 минути!
Необходими продукти
- 1 пакет паста по избор
- 500 г. кайма, микс телешко и свинско
- 300 г. нарязани домати от консерва
- 1 бр. глава лук, нарязана на дребно
- 1 бр. скилидка чесън
- 1 п. FIXup спагети болонезе PICANTINA
- 1 с.л. Риган PICANTINA
- зехтин
- настъргано пекорино
Начин на приготвяне
- В нагорещен тиган с малко мазнина задушете лука и чесъна. Добавете каймата и гответе 5-6 минути като бъркате непрекъснато.Прибавете FIXup за спагети болонезе и разбъркайте добре. След това изсипете доматите и ригана и гответе още 2-3 минути. Свалете от огъня и оставете настрана.
- В дълбока тенджера налейте вода, колкото е необходимо, за да сварите пастата, която сте избрали**Проверете на пакета паста в колко вода и колко време трябва да я варите до готовност.
- След като пастата е готова, добавете малко зехтин и разбъркайте.
- Сервирайте пастата със соса, поръсете настъргано пекорино, риган и свеж босилек.