Пригответе си тава за печене с падащи стени с размер 24-26см като намажете дъното и стените с мазнина и ги покриете с хартия за печене.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА СМЕСТА ЗА СЛАДКИША:

• В купа смесвате брашното, бакпулвера и солта.
• В отделна купа (или тази на миксера) разбийте мекото масло, фъстъченото масло и захарта до еднородна смес за около 2-3 минути. Добавете зехтина и отново разбийте.
• Едно по едно добавяте яйцата като разбивате след всяко.
• Прибавяте микса от брашно, бакпулвер и сол на части, редувайки с млякото.

Включете фурната да загрява на 180С.

• Обелете и нарежете бананите по дължина. Подредете ги на дъното на тавата за печене.

ПРИГОТВЯНЕ НА КАРАМЕЛЕНИЯ СОС:

• В тиган карамелизирайте захарта до кехлибарен цвят. Свалете от огъня и добавете маслото на няколко части като разбърквате внимателно след всяка.

  ВНИМАНИЕ!!! Сместа ще започне да "ври" и е много гореща, така че работете внимателно!

След като карамеленият сос е готов, заливате веднага с него бананите.

• След това излейте и приготвената смес за сладкиша. Сложете да се пече за около 45-50 минути без вентилатор.

  *Проверявайте за готовност с дървено шишче.
• След изпичане внимателно обърнете в чиния и махнете хартията за печене.