Начин на приготвяне на моцарелените пръчици с пушен бекон:

• Пригответе си всички продукти на кухненския плот.
• Нарежете корите за баница на 4 равни части - по дължина веднъж и по широчина още веднъж.
• Ако използвате голямо парче моцарела - нарежете го на пръчици с дължина около 10-12 см и дебелина около 1-1.5см.
• Разбийте в купичка 2 яйца.

Пригответе си тавичка за печене като я застелете с хартия за печене.

Сглобяване на пръчиците:

• Вземете една моцарелена пръчица и я увийте в 1 или 2 слайса бекон (в зависимост от големината на бекона). След това увийте в слайс чедър.
• Вземете два броя от изрязаните кори за баница и поставете увитата моцарела в единия край. Завийте на руло, подпъхвайки крайчетата навътре.
• Вземете още два броя от изрязаните кори за баница и ги намажете с разбитото яйце от едната страна. Сега увийте рулото, което направихте в предишната стъпка още един път.
• Намажете го отгоре с разбито яйце и подредете в тавичката за печене.
• Печете за около 15-20 минути с вентилатор в предварително загряла фурна на 200С.