Какаови гофрети
Единствената рецепта за какаови гофрети, от която имаш нужда! Наситен какаов аромат, досатъчно сладки, но не прекалено, пухкави отвътре и хрупкави отвън...
Необходими продукти
- 210 г. пшенично брашно
- 50 г. неподсладено готварско какао
- 100 г. захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- 420 мл. прясно мляко на стайна температура
- 120 г. масло на стайна температура
- 2 бр. яйца размер М
- ванилия
Начин на приготвяне
Включете гофретника да загрява.
- В дълбока купа разбийте с бъркалка или миксер яйцата, млякото, маслото и ванилията. В отделна купа смесете всички останали сухи продукти.
- Прибавете сместа с брашното към яйчената смес и разбъркайте добре.
- Леко намажете с четка гофретника с мазнина и сложете от сместа* и изпечете гофретите за по около 2.5мин всяка.*количеството е спрямо размера на гофретника, който използвате.
- Поднесете с маскарпоне с пудра захар, разбита сметана, сладко, мед или плодове. По ваш вкус.