Домашна майонеза
Рецептата, с която никога повече няма да изхвърлите неуспешната майонеза! Просто спазвайте 10-секундното правило!
Пригответе си
- 1 BOSCH MaxoMixx с чопър приставката
Необходими продукти
- 1 бр. яйце
- 1/2 ч.л. пушена морска сол
- 1 ч.л. горчица
- ~ 200-250 мл. олио
По желание:
- скилидка чесън
- черен пипер
- свежи подправки
Начин на приготвяне
- Чукнете яйцето в купата на чопъра. Добавете солта, горчицата и 50-60 мл. от олиото. Включете чопъра на максимална скорост за около 10 секунди.След това изсипете още малко от олиото и отново включете за 10 секунди.Повторете няколко пъти, докато олиото не свърши и не получите желаната текстура на вашата домашна майонеза.