Бързи питки за бургер
Наистина чудесна рецепта за бърси и лесни хлебчета за бургер или сандвич. Вижте видеото към рецептата, за да се убедите.
Необходими продукти
- 10 г. суха мая
- 250 мл. топла вода не гореща!
- 30 г. кафява захар
- 80 мл. олио
- 1 бр. яйце размер L
- 420 г. пшенично брашно
- щипка сол
- жълтък за намазване на питките отгоре преди печене
- семена/ядки/сусам
Начин на приготвяне
- В дълбока купа смесете маята, водата, захарта и 1-2 с.л. от брашното. Оставете за около 10 минути да се активита маята.
- В същата купа прибавете олиото, яйцето, солта и остатъка от брашното. Разбъркайте добре. Разделете я на 6 равни части и оформете на топки. Подредете ги в тава и ги оставете да втасват, докато фурната загрява*.*Сега е моментът да включите фурната на 220С.
- След като фурната да е загряла, намажете питките отгоре с разбит жълтък и поръсете със сусам.Печете за около 10-13 минути.