Бързи мъфини за 30 минути!
Изключително лесна и бърза рецепта, която може да приготви всяко дете и е идеална за бърза закуска във всеки ден от седмицата.
Необходими продукти
- 1 бр. яйца размер М
- 120 мл. прясно мляко
- 50 мл. зехтин екстра върджин
- ванилия
- 80 г. кокосова захар
- 180 г. пшенично брашно
- 7 г. бакпулвер
- щипка сол
Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява на 200С и си пригответе тава за печене на мъфини като поставите и хартиени формички за мъфини в гнездата.
- В дълбока купа разбийте яйцето, зехтина, млякото и ванилията.
- Прибавете захарта и отново разбъркайте с бъркалка.Изсипете брашното, смесено с бакпулвера и солта и разбъркайте отново.Разпределете сместа във формичките за мъфини като не пълните повече от 3/4 от обема. Печете в предварително загряла фурна за около 20 минути с вентилатор.