Включете фурната да загрява на 180С и си пригответе тава с диаметър около 30см.

• Нарежете бекона на дребно и го запържете в тиган или дълбока тенджера. Гответе 1-2 минути и прибавете нарязания лук и маслото. Разбъркайте.

  Добавете морковите и отново разбъркайте. Не се притеснявайте, ако по дъното на съда остава препечено от бекона.

  Изсипете около 250мл вода, сложете 1 ч.л. сол и разбъркайте.
• Когато водата заври, изсипете сушените зеленчуци и боба. Добавете джоджена и пушения червен пипер. Разбъркайте добре и пресипете в подготвената тава за печене. Течността трябва да е горния слой боб, така че ако трябва, изсипете още малко вода.

  Подредете наденицата отгоре и печете в предварително загрята фурна за около 30 минути.
• Поръсете с нарязани листенца пресен лук или магданоз. Или друга зелена подправка по ваш избор.