• В купа изсипвате захарта и добавяте маслото. Разбивате с миксер до кремообразна смес за около 3-4 минути.
• Добавяте двата жълтъка и отново разбивате.

  Прибавете на части и смлените бадеми, брашното и ванилията и разбийте.

  Оформяте тестото на топка, увивате в свежо фолио и прибирате в хладилник за около час.
• Извадете тестото от хладилника и го оформете на топки с големина на орех.

  С помощта на мерителна лъжичка, обикновена или с пръст, направете по една малка вдлъбнатина. Подредете ги в тавата и оставете в хладилник за около 20 минути.

Включете фурната да загрява на 175С.

• Изпечете вашите бадемови коледни сладки в предварително загрята фурна на 175С за около 12-15 минути без вентилатор.

  След изпичане, оставете да изстинат в тавата.

  Когато са напълно изстинали, затоплете леко сладкото на котлон (в касерола) и внимателно с лъжица напълнете дупките.