Не знам защо някои хора са в такава голяма заблуда, че понеже се казва “коледен щолен”, той се приготвя само и единствено преди Коледа и за Коледа. Коледният щолен е десертът на месец Декември. Пишейки тези редове, за пореден път чакам тестото за щолен да втаса, за да забъркам още няколко. За мен…
Tag: Stollen
ЩОЛЕН БЕЗ ЗАХАР
Мисля, че това ще е последната ми публикация в блога за тази година, но не смятам да ви занимавам с равносметката ми от тази година. Може би по-натам, сега не искам, защото годината все още не е свършила. Знам, че остават броени дни до края, но едно от нещата, които научих, е че…
Закъснял Щолен
Въпреки че Коледните и Новогодишните празници свършиха и сме се отправили към други хубави празници – Ивановден и Йордановден, това не пречи да приготвим някой хубав десерт, който е присъщ за Коледните чествания. И не, няма да ви лъжа, че закъснях с публикуването на щолена, въпреки че бях направила снимките седмица преди посрещането…
