Има много мнения дали баклавата е гръцко или турско ястие. Историята на рецептата за баклава датира от 18 век и до ден днешен мненията са спорни и няма как да се каже със сигурност кой първи е приготвил баклава. А днешната галактобуреко баклава, която е един от известните десерти в Гърция, носи името…
Tag: Recipe
Шоколадово-медена торта
Знаете ли, че медът е една от най-фалшифицираните храни в света и се нарежда се на трето място? Мисля, че медът, за съжаление, е един от най-подценяваните продукти на пазара. А не би трябвало да е така. Медът е познат на хората от хиляди години и докато преди е бил консумиран само в…
Виетнамски питки
Направо нямам търпение да ви споделя тази рецепта! От години правя какви ли не печива, хляб и питки, но такива не бях опитвала! Виетнамските питки станаха абсолютен хит вкъщи и ги правя вече n на брой пъти. Ако обичате хрупкава питка отвън, а отвътре – мека като душичка, тази рецепта е за вас!…
Повитица
Предпразничната игра с награди в Instagram приключи, но ето, че се задава и Великденска игра с чудесни и сладки награди 🙂 Преди да ви издам тайната на новата игра, да ви кажа няколко думи за една от най-интересните великденски рецепти, които съм приготвяла. Повитица е словенски великденски десерт, който е не само много…
Козуначени мъфини
Отвсякъде ни предлагат от хубав по-хубав козунак с изящни плетки, интересни плънки и каква ли не декорация. Но класическите рецепти са като малката черна рокля, която всяка жена задължително трябва да има и поне веднъж годишно да облече. Така е и с класическите козуначени рецепти, които като че ли носят най-много уют и…
Великденски “Симнел” кейк с марципан
Великденски “Симнел” кейк с марципан. Десерт, който за първи път видях в Instagram миналата година и още тогава го приготвих и снимах, но в суматохата около бременността така и не видя бял свят. Погледнато от сегашната ми гледна точка, най-вероятно бих подходила различно за заснемането му, но важен е кейкът. Историята му гласи,…
Разядка с артишок и спанак
Преди няколко години, на едно от пътуванията ни до Съединените Американски Щати, стартирахме едномесечната екскурзия с източното крайбрежие преди да продължим към Лос Анджелис. Последната спирка на източното крайбрежие беше Ниагарският водопад. И макар да бях ходила вече, изживяването и емоцията, когато си с най-близкия човек са различни и много по-цветни и приятни,…
Руски кулич
… или иначе казано великденски руски хляб. Да, ще си говорим за Великден, защото празникът наближава с бързи темпове и още преди да сме мигнали, ще чука на вратата. Тази година една от новите рецепти послучай празника ще е за великденски кулич. Колкото повече великденски печива приготвям, толкова повече се убеждавам, че всички…
