Знаете ли какво е казала София Лорен? Казала е “Предпочитам да мога да ям паста и да пия вино, отколкото да съм размер 0!” Ако вие сте на същото мнение, предлагам да си приготвите тази адски интересна черна паста с доматен сос и скариди! Не само, че е много ефектна и ще впечатлите…
Tag: Quick dinner
ШОКОЛАДОВА ТОРТА БЕЗ ЗАХАР
Колкото и да осъзнавам, че тортите и като цяло десертите без захар са в пъти по-полезни (няма да дефинирам “полезен”, защото за всеки тълкованието е различно и не искам да натрапвам моите разбирания), не ги приготвям достатъчно често и може би това трябва да се промени. Суровите десерти могат да бъдат също толкова…
ИКОНОМИЧНА СУПА
Хубаво е в студеното време да имаш бърза и икономична идея за топла супа, не мислите ли? Наскоро, след поредното почистване на хладилника (разбирайте, доизяждане на всичко, което е изостанало), останахме с една отворена сметана, няколко моркова, един омекнал картоф, глава лук и няколко стръка мащерка. На пръв поглед нещата не изглеждат толкова…
СГРЯВАЩА РИБЕНА СУПА
Никога не съм харесвала рибени супи заради многото зелении плуващи в супата (разбирайте девесил) и заради това, че рибата е раздробена на парченца и не мога да различа месото от малките костички. От дете не хапвам нищо, в което има едри парчета подправки и не само – от големи парчета зелени чушки, през…
ТОСКАНСКА САЛАТА
Панцанелата е лятна салата, която се сервира на много места в Италия, но е най-популярна в любимия ми Тоскански район. Опитах се да си спомня дали на някое от посещенията ми там не съм я опитвала, но така и не можах. В момента всяко пътуване ми се струва само красив и много далечен…
ДВОЕН ТЕЛЕШКИ БУРГЕР
Когато бях мъничка и все още децата нямаха телефони, играехме на дама, на криеница, на ластик и скачахме на въже. Родителите ми ме водеха на сладкарница за любимите ми скалички (ах, а колко бяха вкусни скаличките в една сладкарница на “Дондуков”) или торта “Гараш”, а McDonalds все още не беше противопоказен за здравето,…
BBQ ПИЛЕШКИ КРИЛЦА
Летният сезон е сезонът на BBQ-то! Сега е най-подходящият момент да оползотворите тераската като я декорирате със свежи подправки, цветя, някоя и друга възглавница и малка масичка. А ако има място и за едно малко BBQ – чудесно! Или ако сте от тези щастливци, които живеят в къща – да излезете на двора…
ТОСКАНСКА ИДИЛИЯ С АЗИАТСКИ ПРИВКУС В БЪЛГАРИЯ
Плановете не са това, което бяха. Традициите също. В началото на годината бяхме с нагласата, че по това време от годината ще сме нейде из Гръцките острови и ще се припичаме на слънце на някой плаж със ситен пясък, докато на заден фон се чува морето, а студен коктейл ще бъде точно на…
