Както казах в един от последните ми постове, тиквената тема не ми е чужда. И не само, че не е чужда, а мога да живея на гребена на тази вълна целогодишно. Нито ще ми омръзне, нито ще ме е срам. Днес в това студено и мрачно време идвам, за да направя деня ви…
Tag: Quick dinner
Парти хапки с течен център от моцарела
Всичките ми познати са се пръснали из България и съседните страни. Лято като лято, ще кажеш. Но без значение от сезона, събиранията с приятели са винаги на мода. А на мен никога няма да ми омръзне да приготвям вкусни трапези за близките хора. Днес ще ви покажа една много лесна идея за парти…
Паста със скариди и калмари
Лошо ли ще е да кажа, че все още съм на италианска вълна? Въпреки че лятната ни почивка е зад ъгъла, имам много работа да свърша докато заминем. Но италианския морски бриз на брега на Полиняно а Маре все още се усеща във въздуха. Затова и днес идвам със страхотна рецепта за пикантна…
Пиле с броколи в сметанов сос
Една импровизирана “манджа”, която много се хареса вкъщи. Чудесна рецепта от онези, които спасяват вечерята в моментите, в които се чудим какво да сготвим на семейството. От онези “след 30 минути вечерята ще е готова”. Любими са ми. Поднесох с квасен хляб, защото това сосче няма как да остане ей така. Наскоро с…
Картофени гофрети
Не съм вярвала, че ще заобичам гофретника повече от миксера, но ето. Случи се. Със смях през сълзи го признавам, разбира се. Но гофретникът се оказа толкова универсален уред, че не бях предполагала. Новата мания вкъщи са картофените гофрети, които са подходящи както за закуска, така и за брънч, за обяд и за…
Сьомгова пъстърва в сметанов сос
Обичаш ли риба? А сьомгова пъстърва? Аз да! Избирам няколко вида риба, когато няма “повод” и това са сьомга, сьомгова пъстърва и ципура. Днес ще ви покажа една … италианска рецепта за сьомгова пъстърва в сметанов сос. Не защото Италия е известна със сьомговата си пъстърва, а защото рецептата идва именно от там…
Пай с пилешко
Не знам колко пъти да го кажа, но ще се повторя… наистина смятам, че любовта минава през стомаха. Неслучайно са го казали хората – не само за мъжете, но и за жените. А и мили дами, да си признаем – има ли нещо по-секси от мъж, който може да сготви, докато ние се…
Италианска вечеря в Милано
Тези дни все по-често Италия се споменава в разговорите ми с приятели и е ясно накъде отиват нещата. Дали заради горещото лято или тръпката от пътуването, всеки знае, че тази посока е винаги добра идея. Затова и днес (отново) съм на италианска вълна и ви сервирам една много лесна идея за италианска вечеря,…
