Не знам колко пъти да го кажа, но ще се повторя… наистина смятам, че любовта минава през стомаха. Неслучайно са го казали хората – не само за мъжете, но и за жените. А и мили дами, да си признаем – има ли нещо по-секси от мъж, който може да сготви, докато ние се…
Tag: Pie
Пай с лайм и French 75
Има ли друг цитрусов плод, който така да крещи “лято в Мексико” като лайма? Не мисля, че друг плод ми напомня на горещо Мексико и винаги, когато усетя аромата, се пренасям на мига на мексиканските плажове с фин пясък, тюркоазено синя вода и коктейл в ръка. Днес не само ви пренасям на другия…
Шоколадов Мисисипи пай
Има някои неща (хора, места, аромати, храни и т.н.), които оставят трайна следа в съзнанието ни и обикновено ги свързваме с начин, по който са ни накарали да се чувстваме и емоцията, която сме изпитали в определен момент. По принцип мозъкът е “проектиран” така, че да запаметява само хубавите и приятни спомени. Затова…
Ябълков пай
Няма как да кажа, че е настъпил ябълков сезон, защото имам чувството, че вече ябълки има целогодишно. Но определено е настъпил сезонът на ябълковия пай, поднесен с горещ чай. Представете си голямо парче ябълков пай, върху което се разтопява топка сладолед, а до парчето се е настанила чаша с ароматен черен чай и…
Орехов пай
Сезонът за събиране на орехите все още не е дошъл, но аз обожавам да имам под ръка целогодишно. Една от любимите ми ядки. И въпреки горещините, знам, че страстните любители на десерти няма да ги спрат някакви си 35С през лятото, за да изпекат божествения орехов пай. И аз съм така. Затова днес…
Пай с дърпано свинско
Много “първи пъти” има в днешния пост и не една, а цели две рецепти! Направо нямам търпение да ви я споделя, защото не само, че не съм опитвала такъв пай, но и тестото за него беше веднъж! Хубавото му е, че може да го използвате както за сладък, така и за солен пай…
РИКОТЕН “ПАЙ”
Хора, НЯМА такава вкусотия! Дори не знам какво да ви кажа и как да ви го опиша! Бях подготвила рикотата за друго, но в последствие реших да импровизирам. Мислейки си за Италия и за пътувания, се роди тази рецепта. Преди няколко години, докато пътувахме с майка ми из Тоскана, опитахме много вкусен десерт…
