Да, знам, че най-вероятно ще изненадам някои от вас като разваля “традицията” на тиквените рецепти, но днешният десерт също заслужава своето място в класацията на ТОП 10 на есенните ми рецепти. Ако следите профила ми в Instagram, вече знаете, че вкъщи положенито не е особено розово и почти всички сме болни, затова и…
Tag: Pears
Шоколадово суфле без брашно
Рецептите от типа “без брашно”, “разбъркани само в една купа”, “без миксер” или “без захар” са все по-желани, защото са не само бързи и лесни за приготвяне, но и (понякога) под някаква форма по-щадящи за организма и фигурата. Днешната рецепта за шоколадово суфле без брашно с пудинг крем и поширани круши ще ви…
Бадемов кекс с шафран и круши
Когато става въпрос за кулинария, есента е един от най-любимите ми периоди от годината. Не е неприятно да си около горещата фурна, както е през лятото. А уханието на печени ябълки и круши, тиквена супа, топъл хляб, канела, индийско орехче и разтопено масло вдъхва нов живот на дома. Нямам търпение да започнат да…
Обърнат карамелен кекс с круши
Един от най-нефотогеничните десерти, които съм снимала, но и определено един от най-вкусните! Когато приготвих карамеления кекс с круши преди няколко седмици, го занесох у приятели на гости. Истината е, че времето ме притискаше, така че нямах избор, освен да занеса него. Срам не срам, това беше положението. След вечеря, когато домакинята сервира…
КОБЛЕР С КРУШИ и МАЛИНИ
Малко са тези вкусотии, които така да задоволят апетита и жаждата за нещо сладичко, както току-що откъснати и дори неизмити малини от домашната градина (или божествен коблер с круши и малини). Казвам “неизмити”, защото не обичам да ги мия и затова рядко купувам малини от магазина. Много е досадно, когато ги измиеш, как…
КРУШИ ДА ИСКАШ
Не можем да смогнем да събираме крушите, с които ни дарява тази година дръвчето на село. Толкова е хубаво да имаш домашни плодове и зеленчуци! И съм безкрайно благодарна на майка ми и баба ми, които ги отглеждат, защото да си призная, аз нямам абсолютно никаква заслуга. Както се казва – бера плодовете…
САЛАТА С БУРАТА И СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ
Супер лека и много приятна салата, която както всяка салата, е подходяща по всяко време на деня и с която можем символично да отпразнуваме идването на пролетта. Нищо, че пролетта не се усеща много, ние не излизаме и можем да й се радвам само от балкона. Трябва да ни е цветно и красиво…
Бадемов кекс с круши
Сезонът на крушите е официално открит, а този на дините – официално приключил 🙂 Като се замисля, рецептите с круши, които съм споделяла досега, не са много, така че ще се постарая да добавя няколко нови попълнения този сезон. В този ред на мисли, припомням ви една много сполучлива идея за Поширани Круши…
