Когато става въпрос за кулинария, есента е един от най-любимите ми периоди от годината. Не е неприятно да си около горещата фурна, както е през лятото. А уханието на печени ябълки и круши, тиквена супа, топъл хляб, канела, индийско орехче и разтопено масло вдъхва нов живот на дома. Нямам търпение да започнат да…
Tag: Pear cake
Обърнат карамелен кекс с круши
Един от най-нефотогеничните десерти, които съм снимала, но и определено един от най-вкусните! Когато приготвих карамеления кекс с круши преди няколко седмици, го занесох у приятели на гости. Истината е, че времето ме притискаше, така че нямах избор, освен да занеса него. Срам не срам, това беше положението. След вечеря, когато домакинята сервира…



















