Лято, море, морска храна, студено вино и шумен смях с приятели. Няма какво да му мислиш толкова, а извади лист и химикал и запиши следващата рецепта, защото ще я приготвяш пак и пак това лято! Паста с октопод! Да, обещавам, че няма да има човек, който да не върне празна чиния 🙂 Знам,…
Tag: Pasta
Паста със скариди и калмари
Лошо ли ще е да кажа, че все още съм на италианска вълна? Въпреки че лятната ни почивка е зад ъгъла, имам много работа да свърша докато заминем. Но италианския морски бриз на брега на Полиняно а Маре все още се усеща във въздуха. Затова и днес идвам със страхотна рецепта за пикантна…
Паста болонезе
За италианската кухня може да се говори много, а за вариациите на всяка италианска рецепта могат да се изпишат безконечни разкази. Най-вероятно всяко италианско семейство има своя разновидност на добре познатите ястия като пица маргарита, паста болонезе, тирамису и т.н. И в това няма нищо лошо. Вярвам, че всяка рецепта става автентична, когато…
Италианска вечеря в Милано
Тези дни все по-често Италия се споменава в разговорите ми с приятели и е ясно накъде отиват нещата. Дали заради горещото лято или тръпката от пътуването, всеки знае, че тази посока е винаги добра идея. Затова и днес (отново) съм на италианска вълна и ви сервирам една много лесна идея за италианска вечеря,…
Паста с говеждо
Ако търсите рецепта, с която да впечатлите всички вкъщи и в същото време да е максимално лесна за приготвяне, днешното предложение влиза в тази категория. Ако ви дойдат непредвидено гости и нямате много време за приготвяне на специални ястия, ето ви страхотна идея, с която да излезете от положение 🙂 Рецептата се приготвя…
Тиквени ньоки
Дори на мен самата ми омръзна да говоря и повтарям колко много харесвам рецептите с тиква, така че повече и думичка няма да кажа. За сметка на това няма да спра с рецептите, които така обичам и на ред идва нещо много вкусно. Тиквени ньоки със сос от сирена и печени кедрови ядки….
Спагети с италиански кюфтенца и домашен доматен сос
Преди да премина към вкусната рецепта за спагети с италиански кюфтенца и домашен доматен сос и преди да ви споделя как приготвих най-вкусния доматен сос за паста (подходящ за деца без люто, без добавена захар и без прекалено осоляване), ще ви разкажа как се роди идеята за нея. Когато бях ученичка, свързвах Септември…
ЯЖ ПАСТА И ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ
Знаете ли какво е казала София Лорен? Казала е “Предпочитам да мога да ям паста и да пия вино, отколкото да съм размер 0!” Ако вие сте на същото мнение, предлагам да си приготвите тази адски интересна черна паста с доматен сос и скариди! Не само, че е много ефектна и ще впечатлите…
