За италианската кухня може да се говори много, а за вариациите на всяка италианска рецепта могат да се изпишат безконечни разкази. Най-вероятно всяко италианско семейство има своя разновидност на добре познатите ястия като пица маргарита, паста болонезе, тирамису и т.н. И в това няма нищо лошо. Вярвам, че всяка рецепта става автентична, когато…
