Не знам защо тези дни все ми се върти в главата тази поговорка “да бе мирно седяло не би чудо видяло”… може би, защото все търся още и още нещо, което да направя и сега се чудя откъде да захвана всичко, което ми се е насъбрало. Но така е – когато искаш да…
Tag: Pancakes
Макови палачинки
За да не ви стряскам още в началото с изкилиферчени имена, да вметна набързо, че това са класически френски палачинки, тънки, ароматни и много вкусни, с интересна добавка на маково семе. Благодарение, на което външният вид е така чудат. Съботно-неделните закуски са традиция, която пазя и за която чакам цяла седмица. Наистина това…
Кайзершмарн
Ако все още не сте чували за кайзершмарн, то това е новата ви любима съботна закуска (хе-хе) или най-общо казано бъркана палачинка. Произходът на рецептата е от Австрия, където до ден днешен се сервира на много места. У нас може да се срещне в някои от брънч местата, защото я предлагат предимно за…
Сладко от ягоди с какаови палачинки
Имаше една шега, че човек разбира, че е пораснал, когато по Коледа спре да получава подаръци. Но аз ще добавя още една – “Когато започнеш да приготвяш сладкото точно като баба ти”. От години моята баба приготвя едно невероятно сладко желе от ягоди и аз всеки път си облизвам пръстите с домашните палачинки…
Палачинки с останал квас
Палачинки с останал квас не са ненормално големи, но са изключително вкусни и лесни за приготвяне, а това че не изхвърлям квас е най-хубавото. Събирам излишния стартер последните няколко дни от седмицата и така през уикенда имам количеството, което ми е необходимо за тази рецепта. Хубавото на рецептата е, че може да импровизирате,…
Малинови палачинки с бял шоколад
Ако някой случайно е пропуснал, Юлските жеги официално са в разгара си и суетенето около печката и котлона са сведени до абсолютния минимум! Въпреки че сме едва в началото на седмицата, днес ще ви поднеса лесна и бърза закуска, с която да подсладите всеки ден, било то работен или почивен. Ако може класическите…
Сметанови палачинки
Всички добре познаваме класическите френски палачинки, защото те са същите, които сме хапвали за закуска в детството. Наскоро се оказах без мляко, с което да направя любимите ми палачинки за съботната закуска, но имах сметана. И ето как стигнах до днешните сметанови палачинки, които се получиха повече от превъзходно! Не мислех, че ще…
Марокански палачинки
Още една рецепта за палачинки никога не е излишна, не мислите ли? Съботно-неделните късни сутрини са ми любими, а още по-любими са ми бързите рецепти, за да не губя излишно време и да мога да се насладя максимално на хубавото време. Мароканските палачинки са не само много вкусни, но и супер ефектни, заради…
