Онлайн магазините не смогват с поръчките и има списък за изчакване на доставките с дни. Пред супермаркетите се налага да се редим като мъниста през няколко метра и да спазваме необходимата социална дистанцираност и хигиена. Да, стока има, но за да стигнеш до нея е по-трудно, отколкото ми се иска. Пазаруването ни е…
Tag: One bow recipe
ПИТКИ СЪС СУШЕНИ ДОМАТИ
Официално влязохме в Април и посрещнахме пролетта, колкото и невероятно да ви изглежда това в момента. Винаги съм свързвала месец Април със зеленината, песента на птиците, която се чува от отворените прозорци, първото слънце, което сгрява кожата на лицето, цъфналите дървета, окичени с мартеници, разлистването на цветята и онази типична миризма на пролет,…
ЗЕЛЕНЧУКОВИ КЮФТЕНЦА
Ако все още са ви останали бобчета от онзи пакет с боб Мунг, за който ви говорих преди време, предлагам ви да си направите тези чудни зеленчукови кюфтенца. Предполагам, че повечето от вас (и аз в това число) се задържате повече в кухнята последните дни, заради карантината, в което няма нищо лошо. Смятам,…
Романтика по френски
Има една мистична романтика в комбинацията от сирене и плодове, не мислите ли? Това не е комбинация, която да сервираш на студентски купон или да хапваш набързо и на крак. За тази комбинация се изисква нагласа, спокойна обстановка и желание да я споделиш с някого. Това е от храната, която се хапва на…
14/02 Меню: Любов без подсладител
Дали ще е любов към бонбоните или бонбонена любов, изберете си вие. В моя случай ще е първото и още по-добре, защото ще са без захар, ще са сурови, веган и ще са вкусни и ще са красиви като за подарък! Следва сладкото продължение на основното за 14/02. Какво друго може да искаш,…
Спаначени тортили
Една СУПЕР идея за обяд, която ми стана любима напоследък, защото броят на вариантите зависи от твоето въображение и/или подръчни продукти в хладилника. Тортилата винаги ще я свързвам с пътуванията ми в САЩ, защото там са широкоразпространени и именно там за първи път опитах това испанско ястие. В този ред на мисли, спомняте…
Масленица
Странно е, че предвид страстта ми към всичко тестено, досега никога не бях приготвяла масленица. Навремето на село баба винаги ни посрещаше с топъл тутманик със сирене, баница или друг вид чудо на българското кулинарно изкуство, което ухаеше невероятно, а вкусът беше несравним с нищо, което си опитвал досега и сякаш всеки път…
Сладолед с черен сусам
Зима е. Но не съвсем. Колкото и да се радвам на приятното есенно време, осъзнавам на какво се дължи и настроението ми се помрачава. Последната година станахме свидетели на всякакви метеорологични катаклизми и ние, хората, имаме един вариант за “справяне” с тях и то е да свикнем. Наред с нетипично топлото време, плъзнаха…
