Днешната рецепта определено не трябва да подвежда никой, защото само след ден в хладилника, простичките на пръв поглед продукти се превръщат в нещо уникално вкусно! Комбинация от наситен крем с нежни ароматни бисквитки, а между тях сгушено домашно сладко от малини и целият този разкош обвит в домашни орехи. Освен божествената бисквитена торта,…
Tag: No cooking
Шоколадов сладолед без машина
Летните горещи дни чукат на вратата и всеки уважаващ себе си кулинар и любител на вкусната храна трябва да има под ръка лесна рецепта за сладолед. А какво по-хубаво от това да си направиш сладолед БЕЗ да използваш машина или специален уред? Мисля, че всеки би се съгласил с мен, колкото и нескромно…
Малиново сорбе
Най-после да дойде време на тази дълго чакана публикация с едно от най-летните и разхлаждащи десерти, а именно – сорбето! Не, защото си го сглобих аз или защото съм приготвяла много (защото нямах подходящата машина за целта), но този на пръв поглед семпъл десерт е в моите ТОП10! Леката киселинност на малините и…
ДИНЕНО ДАЙКИРИ
Не, лятото не е тръгнало никъде, а т.нар. циганско лято дори не се задава на хоризонта. Преди седмица подскачах от щастие на студените сутрини и миризмата на роса в ранните часове на деня, но предвид горещините от последните няколко дни, внезапните ми пориви на радост бяха буквално попарени от поредните температурни рекорди. В…
ДА ОХЛАДИМ СТРАСТИТЕ
Мисля, че милея по Италия една идея повече от нормалното, но го отдавам на “нормалните” за годината условия. И въпреки че лятото започна да си отива по-осезаемо, нощите станаха по-хладни, а сутрините миришат на роса, все още продължавам да си приготвям от любимия летен италиански коктейл и охлаждам летните страсти с него 🙂…
ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ
Правила съм много видове бонбони, но мисля, че намерих моя вкус! Както знаете, голям почитател съм на лесните рецепти, въпреки че все още по-голямата част от времето ми минава вкъщи и реално имам възможност да се въртя в кухнята повече от обикновено. НО, но… предпочитам да ми е лесно. (А ако ме питате…
СЛАДОЛЕД С ШАФРАН
Тази толкова любима и екзотична подправка, която има славата на по-скъпа дори от златото. Шафранът се бере на ръка, което е и една от основните причини за високата цена. Не се бях интересувала, но наскоро ми попадна документален филм, посветен на шафрана. От там научих, че най-големият производител е Иран, защото там климатът…
САЛАТА “ВИТАМИН С”
Само един уважаващ себе си чревоугодник може да носи тази титла, след като опита тази салата! Това не е познатата ни руска, снежанка, зелена или зеле с моркови. Това е Салатата на салатите! Пълна с витамини (най-вече с Витамин С) и толкова богата на вкусове и текстури, че ще ви пренесе в друго…
