Както казах в един от последните ми постове, тиквената тема не ми е чужда. И не само, че не е чужда, а мога да живея на гребена на тази вълна целогодишно. Нито ще ми омръзне, нито ще ме е срам. Днес в това студено и мрачно време идвам, за да направя деня ви…
Tag: METRO
Паста с октопод
Лято, море, морска храна, студено вино и шумен смях с приятели. Няма какво да му мислиш толкова, а извади лист и химикал и запиши следващата рецепта, защото ще я приготвяш пак и пак това лято! Паста с октопод! Да, обещавам, че няма да има човек, който да не върне празна чиния 🙂 Знам,…
Паста със скариди и калмари
Лошо ли ще е да кажа, че все още съм на италианска вълна? Въпреки че лятната ни почивка е зад ъгъла, имам много работа да свърша докато заминем. Но италианския морски бриз на брега на Полиняно а Маре все още се усеща във въздуха. Затова и днес идвам със страхотна рецепта за пикантна…
BBQ: Пълнен картоф с пилешко и чедър
Открихме го! Вече е официално! BBQ сезон 2026 започна! Моля дъждовете да почакат поне до октомври. Благодаря! Като всяка година, тази ще има интересни идеи за летния BBQ сезон и започвам с нещо мнооого лесно и адски вкусно. Рецепта, която може да бъде приготвена както на барбекю, така и във фурна. Не знам…
Агнешки гърди на фурна
Периодът от годината, в който се готви най-много агнешко официално започна и няма как да не се включа с няколко идеи, които да взаимствате за празничните трапези, които предстоят. Първото предложение е за агнешки гърди на фурна, които поднесох с магданозено песто и печени бейби картофи. Много семло, но пълно с вкус и…
Сьомгова пъстърва в сметанов сос
Обичаш ли риба? А сьомгова пъстърва? Аз да! Избирам няколко вида риба, когато няма “повод” и това са сьомга, сьомгова пъстърва и ципура. Днес ще ви покажа една … италианска рецепта за сьомгова пъстърва в сметанов сос. Не защото Италия е известна със сьомговата си пъстърва, а защото рецептата идва именно от там…
Пай с пилешко
Не знам колко пъти да го кажа, но ще се повторя… наистина смятам, че любовта минава през стомаха. Неслучайно са го казали хората – не само за мъжете, но и за жените. А и мили дами, да си признаем – има ли нещо по-секси от мъж, който може да сготви, докато ние се…
Шоколадова торта
Животът лети и не чака никой. Ето, че мина цял месец от новата година. След някой и друг ден ще се “обърнем” и ще е минала и тази година. Не знам какви са вашите настроения в момента, но аз съм на вълна “планиране” на годишни почивки и екскурзии. И по този повод ми…
