За тези от вас, които следват моята кулинарна страст и презокеански пътувания в последните години, най-вероятно няма да е изненада, че днес ще представя именно Ню Йорк чийзкейк. Рецептата е семпла и класическа, но едно парче от този Ню Йоркски чийзкейк ще ви накара да си оближете пръстите! Не съм сигурна дали е…
Tag: International food
Печени Тиквени Понички
Вече съм абсолютно сигурна, че соленият карамел и тиквата са създадени да бъдат любовници докато свят светува. Такава уникално вкусна комбинация не помня да съм опитвала. Този тиквен сезон се раздадох откъм рецепти с тиква и съм доволна, че успях да попълня рецептурника с всякакви десерти с главно участие на тиквата. Днешното предложение…
Тиквеник с шоколад
Голям риск поемам с поредната тиквена рецепта и се надявам, че не съм ви дотегнала (прекалено), за да се откажете завинаги от мен след днешния …. тиквеник с шоколад… Колкото обичам рецепти с тиква, било то солени или сладки, никога не съм харесвала тиквеника. Може би защото досега не си го приготвях аз…
Унгарски питки
Да ви призная, нямам никаква представа откъде идва тази рецепта, дали наистина е унгарска и какво им е унгарското на тези питки. Истината е, че рецептата ми беше предоставена с любезното съдействие на моята мила баба, която от години я приготвя. Има я записана в тетрадка, чиято възраст най-вероятно се конкурира с моята….
Тиквен хляб
Не, сезонът на тиквата е едва в началото, а аз се радвам като малко дете на шоколадово яйце. Тази година се бях настроила, че ще има много готвене и сладкиши с тиква, но по-скоро ще се пусна по теченето, защото не всичко трябва да е на всяка цена. Сега по-важно е да прекарвам…
Фокача със смокини и грюер
Смокиненият сезон е едва в началото, а вече е пълно с толкова хубави рецепти 🙂 За моя изненада, поднесени по този начин (в тесто), ми харесаха повече дори от шоколадовата торта без брашно, която декорирах с пресни смокини. Фокачата със смокини и грюер надали ще се хареса на малките, но обещавам, че поднесена…
Тирамису в бурканче
Тирамису в бурканче много ми звучи като “щастие в бурканче”, а “щастие в бурканче” ми звучи като перфектният празничен десерт! Тъй като и тази година няма да стигна до Италия, реших да поканя италианския вкус у дома като си направя най-италианския десерт. И да ви призная, почти се пренесох там след като го…
Шведски кифлички “Семла”
Скандинавският десерт, който ще промени представите ви за кифлите. Изключително красив с интересен вкус, който комбинира кардамон, ванилия и бадеми. Семла е широкоразпространена в Швеция, а в останалите Скандинавски страни имат различно наименование, но десертът е един и същ навсякъде. Шведските кифлички “Семла” са перфектното допълнение към колекцията ми от интернационални рецепти. Тази…
