Няма как да не се отпусна на гребена на гръцката вълна и да не приготвя някой вкусен гръцки десерт. В Гърция са известни със сочните сиропирани десерти и точно такъв ви споделям днес. Портокалопита – много вкусен и сладък сладкиш, приготвен с фини кори за баница и обилно сиропиран с портокалов сироп. А…
Tag: International food
Франзели със сушени домати
Кому е нужна още една рецепта за хляб? Ами … на мен. Този въпрос ми беше зададен след един от последните постове за рецепта за хляб. Наистина не разбирам защо хората изразходват енергия, за да бълват негативни коментари. Така или иначе винаги тази енергия се връща като бумеранг обратно … Така че ……
Паста болонезе
За италианската кухня може да се говори много, а за вариациите на всяка италианска рецепта могат да се изпишат безконечни разкази. Най-вероятно всяко италианско семейство има своя разновидност на добре познатите ястия като пица маргарита, паста болонезе, тирамису и т.н. И в това няма нищо лошо. Вярвам, че всяка рецепта става автентична, когато…
Шоколадови питки в еър фраер
Тук ще ми трябва някой с италиански, защото името на днешното предложение е pangoccioli. От италиански – питки с шоколадови парченца. При мен е една интерпретация, която опитах на няколко пъти, запалена от огъня на тиквеното време, затова не се изненадвайте, че в рецептата има и тиквено пюре… Готови за има-няма 30 минути…
Питки гнезда с паста от черен сусам
Рецептата е страхотна по много причини, но наистина много ми допада, че съчетава два десерта в един – сладки кифлички и чийзкейк. А черешката на тортата без съмнение е пастата от черен сусам, в която се влюбих, докато бяхме в Сингапур. Тогава я опитах в няколко вида десерти и вкусът е абсолютно феноменален….
Картофен огретен
Ако има някоя много лесна и икономична рецепта, която да не е супа и детето да обича, това е картофеният огретен. Любимо вкъщи, но никога дори не ми е минавало през ума да го споделя “официално” в сайта. Но ето, че и този момент настъпи. Може пък някой да му трябва точно това…
Френски понички
Съботна закуска, но не съвсем. Валидирана и изпитана на 100%. Вече няма да е нужно да чакате Ергенът да валидира стойността ви като човек, като жена, защото всички ще припадат по тази рецепта, обещавам ви! Тези френски понички ще развълнуват всяко сърце! Последните няколко седмици изпитват търпението, физическите и психическите ми възможности. За…
