Много пъти съм говорила колко много обичаме чийзкейк вкъщи, особено Георги. Но за жалост все по-малко време ми остава да угодя на неговите/нашите кулинарни желания, защото съм фокусирана върху разнообразието от рецепти. Затова и днес сервирам чийзкейк, който досега не съм приготвяла – именно известния чийзкейк “Сан Себастиан”. Чийзкейкът “Сан Себастиан” е познат…
Tag: Homemade
Лесно парти меню за 1ви юни!
Честит Ден на детето! И честит празник на моето 🙂 Манифестирам за всички дечица, които днес имат щастието да празнуват и всички родители, които така трепетно са чакали да споделят този ден с малчуганите си. Днес минавам набързо, за да ви споделя много лесно парти меню за 1ви юни, за да може всеки,…
Сиропиран арабски сладкиш
ОБОЖАВАМ всички сиропирани десерти, а ако идват арабския свят с всички уникални подправки, отказване няма! Колкото и да обичам френските десерти, италианската пица, българския боб и баница, арабските гозби са съвсем друга бира, както се казва. Днешният сиропиран арабски сладкиш ще ви отнесе като на килимчето на Аладин до най-чудновати страни и места,…
Галактобуреко
Има много мнения дали баклавата е гръцко или турско ястие. Историята на рецептата за баклава датира от 18 век и до ден днешен мненията са спорни и няма как да се каже със сигурност кой първи е приготвил баклава. А днешната галактобуреко баклава, която е един от известните десерти в Гърция, носи името…
Шоколадово-медена торта
Знаете ли, че медът е една от най-фалшифицираните храни в света и се нарежда се на трето място? Мисля, че медът, за съжаление, е един от най-подценяваните продукти на пазара. А не би трябвало да е така. Медът е познат на хората от хиляди години и докато преди е бил консумиран само в…
Виетнамски питки
Направо нямам търпение да ви споделя тази рецепта! От години правя какви ли не печива, хляб и питки, но такива не бях опитвала! Виетнамските питки станаха абсолютен хит вкъщи и ги правя вече n на брой пъти. Ако обичате хрупкава питка отвън, а отвътре – мека като душичка, тази рецепта е за вас!…
Козуначени мъфини
Отвсякъде ни предлагат от хубав по-хубав козунак с изящни плетки, интересни плънки и каква ли не декорация. Но класическите рецепти са като малката черна рокля, която всяка жена задължително трябва да има и поне веднъж годишно да облече. Така е и с класическите козуначени рецепти, които като че ли носят най-много уют и…
Разядка с артишок и спанак
Преди няколко години, на едно от пътуванията ни до Съединените Американски Щати, стартирахме едномесечната екскурзия с източното крайбрежие преди да продължим към Лос Анджелис. Последната спирка на източното крайбрежие беше Ниагарският водопад. И макар да бях ходила вече, изживяването и емоцията, когато си с най-близкия човек са различни и много по-цветни и приятни,…
