Така както съм започнала със стари рецепти покрай Американските бейгълс, съвсем в реда на нещата беше да обновя и поста за печени шоколадови понички, който имам отпреди няколко години. Да, ама не. Съдбата имаше друг план. След като прилежно напазарувах всичко и го подредих в хладилника и шкафовете, започнах да подготвям продуктите за…
Tag: Homemade food
Лимонов чийзкейк
Напоследък ме обстрелват всякакви лимони, под форма на ядосани от живота хора, които са решили да изливат злоба и да сеят негативните си размишления върху другите. За 30+ години така и не можах да схвана каква е целта на едно такова занимание. 🤷 В следващите няколко реда искам да отговоря на всички тези…
Американски бейгълс
Казват, че бейгълите “пристигат” в Щатите с еврейските имигранти от Полша през 19ти век. За първи път се споменава думата “бейгъл” през 1610г. в печатни издания в Полша. Набират популярност благодарение на евреите, които по това време живеят в Долен East Side в Манхатън. Колкото до формата, наподобяваща нашите гевреци – казват, че…
Френски сладкиш с кроасани
Хората, които са измислили този десерт, са знаели как да направят от нищо нещо! Такава вкусотия с толкова простички продукти съм ви приготвила, че ще си оближете пръстите! Както казват някои – “Бедна ти е фантазията!” Десертът е изключително вкусен и ефектен, а рецептата (най-долу в поста, както и видео към нея) е…
Шоколадова Торта
Не, това не е просто шоколадова торта, но каквото и да кажа, ще бъде малко. Няма и да ви агитирам да си я приготвяте, само ще ви кажа, че ако не го направите, ще бъде голяма загуба за вътрешното ви аз, което крещи “ШОКОЛАД”!!! Стана абсолютната шоколадова фантазия и не знам дали мога…
Телешки Бургери
По принцип се имам за човек, който има силна психика и умея да запълвам времето си, както и да насочвам енергията си в различна посока, спрямо обстоятелствата. И съм сигурна, че не само аз го се опитвам да го правя последната година. Но има някои неща, които много ми липсват от преди и…
Двойношоколадови Къпкейкс
Философията ми за живота и разбиранията ми за любовта нямат нищо общо с 14/02, но въпреки това не се сдържах! Колкото и да не го харесвам този празник и да го намирам за безсмислен, се поддадох на тренда със сърчицата и приготвих едни любовни шоколадови къпкейкс … като се замисля, не знам дали…
ХЛЯБ С МОЦАРЕЛА
Споменавала съм ви, че откакто си “отгледах” квас (казвам “отгледах”, защото то е като тамагочитата от едно време. Трябва да го храниш, да му сменяш буркана, да го поливаш…разбрахте идеята ми…) та, откакто си “отгледах” квас рядко правя хляб с друг набухвател. Но хлябът с моцарела определено заслужи вниманието ми. Първоначално изобщо не…
