Не знам защо някои хора са в такава голяма заблуда, че понеже се казва “коледен щолен”, той се приготвя само и единствено преди Коледа и за Коледа. Коледният щолен е десертът на месец Декември. Пишейки тези редове, за пореден път чакам тестото за щолен да втаса, за да забъркам още няколко. За мен…
Tag: Homemade food
Коледен Трайфъл
Прибавям поредната уникална рецепта към списъка с коледни и интернационални рецепти, които събирам от няколко години насам. Ако не сте чували за коледен трайфъл, не се притеснявайте. Ще ви разкажа малко по-подробно какво е това нещо и има ли то почва у нас 🙂 Сигурна съм, че след като разберете какво всъщност представлява…
Боб с наденица на фурна
Поредната рецепта от серията “Мързеливи рецепти”, с които да сгрееш душата и тялото – боб с наденица на фурна. Мързелива, защото няма да трябва да киснете боба едно денонощие или да го готвите в тенджера под налягане. Но как? Четете по-долу… Ако сте пропуснали предишните мързеливи рецепти, оставям тук директни линкове, за да…
Коледна масленица и плато с мезета
Вече каквото и да кажа за празничната трапеза, ще се повторя или дори потретя с някого, защото интернет пространството се напълни с всякакви чудни предложения, снимки, идеи за декорация, за опаковане на подаръци и т.н. НО никога няма да е излишно да имаме още една идея за пуФкава питка, в случая коледна масленица…
Пълнени наан питки
Понеделнишкото утро ми се усмихва, защото днес и утре съм почивка и ще ги прекарам с Алекс. Връщането ми на работа беше изключително стресово, поради факта, че в същия ден той вдигна температура и се разболя. Но всичко е добре, когато завършва добре, нали така? Вкъщи сме, заедно сме и имаме какво да…
Баба Гануш
Да ви призная, нямам навика да се отказвам лесно и в живота почти нищо не ми се е случвало от първия път. По-скоро винаги съм хващала в последния възможен вагон. Отдавам го на постоянство и упоритост, малко рачешки инат и доза вяра, че всичко ще се нареди по възможно най-добрия начин. Мисля да…
Домашен шоколадов сладолед
Напоследък на моменти имам усещането, че тичам срещу вятъра и все не ми достига още малко, за да издържа на поривите. Първоначално го отдавах на сатурновата дупка, но тя мина и замина. След това беше ретрограден Меркурий, който всъщност беше ретроградна Венера. Та сега не знам какво е на дневен ред, честно казано….
Пилешки гърди в бекон на барбекю
Ей така като стане, нещата започват да излизат извън контрол! И под “ей така” разбирайте да напече жаркото лятно слънце, а под “нещата” (да се чете) “рецептите” и вкусната храна… Все повече заобичвам пилешкото месо и особено, когато е приготвено на барбекю. Пилешки гърди в бекон на барбекю!! Повярвайте ми, толкова сочно, ароматно…
