Прибавям поредната уникална рецепта към списъка с коледни и интернационални рецепти, които събирам от няколко години насам. Ако не сте чували за коледен трайфъл, не се притеснявайте. Ще ви разкажа малко по-подробно какво е това нещо и има ли то почва у нас 🙂 Сигурна съм, че след като разберете какво всъщност представлява…
Tag: Homemade cake
Шоколадова бисквитена торта
Бисквитената торта често е много подценяван десерт, защото всеки си представя просто крем с бисквити, но дори малка промяна в пропорциите или в съставките прави чудеса. Като например да се добавят ядки, пресни плодове, цитрусова нотка или както в моя случай – шоколад. Много. Шоколад. Обичам десертите с много текстури, вкус, аромат на…
Джинджифилово-кокосова торта
Джинджифилово-кокосова торта. Нито повече, нито по-малко. Абсолютно феноменална. Приготвих я миналия месец… не. По-скоро трябва да кажа “миналата година”, за да има повече драматизъм. Но истината е, че няма никакво значение, защото споменът от невероятния вкус не се променя с времето. Мислех изобщо да не публикувам тази торта, защото някак не ми се…
Детска торта без захар
“Честита 1ва годинка, мило дете мое! Бъди ми жив и здрав, все така лъчезарен, любопитен, отворен към света и усмихнат! С тати винаги ще сме до теб, за да те подкрепяме и да те обичаме безусловно.”Приготвих тази детска торта без захар с цялата ми любов и се радвам, че се получи така добре…
Торта с горски плодове
Преди броени дни отпразнувахме още една година, в която моята мила баба е с нас и се грижи за сплотеността на семейството. Въпреки че бях в Гърция за моя рожден ден, след това нямах желание да си направя торта. Но за най-милата жена на земята нямаше как да не се мобилизирам, а и…
Шоколадово-медена торта
Знаете ли, че медът е една от най-фалшифицираните храни в света и се нарежда се на трето място? Мисля, че медът, за съжаление, е един от най-подценяваните продукти на пазара. А не би трябвало да е така. Медът е познат на хората от хиляди години и докато преди е бил консумиран само в…
Торта без брашно и “Без конкуренция”
Ако сте забелязали, че името на тортата е в кавички, то не е случайно. Тортата Sans rival или преведена на български “Без конкуренция” е една от най-вкусните торти, които съм опитвала и приготвяла! А това, че е без брашно, е просто поредното нещо, заради което да я харесвам още повече. Няма да ви…
Ябълков орехов сладкиш
Зимата ще дойде и ще замине, докато аз се оправя, за да ви споделя този късно есенен сладкиш с ябълки… Толкова успешна импровизация не помня откога не съм имала. Имах буркан ябълково пюре, за което бях намислила друго приложение, но в последствие исках да е нещо бързо, лесно и (евентуално) вкусно. И ето…
