В един от епизодите на Мастър Шеф приготвяха известните скоунс и веднага набраха популярност из родните кухни. Днес ви представям малко по-различен вариант – моцарелени ‘бисквити’. Това е превода от английски и нямат нищо общо с нашето разбиране за бисквита, но се доближават до скоунс. Разликата със скоунсовете е, че при ‘бисквитите’ има…
Tag: Homemade bread
Лесен хляб с ръжено брашно
Едно време баба ми казваше, че печивата са като гъба – попиват емоциите на този, който ги приготвя. Колкото и да звучи като клише, ако не месиш с любов и топлина в сърцето, крайният резултат няма да е това, което очакваш. Или иначе казано – каквото посееш, това ще пожънеш. ✌️ Това важи…
ПОСТНА КОЛЕДНА ПИТКА НА КОНЦИ
Мисля, че коледният месец тази година, освен време за нас, трябва да отделим време за семейството. Най-добрата инвестиция, която може всеки да направи, е да прекара време с най-близките си и да създаде спомени, които ще са вечни. Аз ще зарадвам семейството си с домашни джинджифилови човечета, ароматен щолен и пухкава коледна питка….
