Началото винаги е трудно – дали ще е началото на нова работна седмица, нов проект, ново начинание или нещо друго, напълно нормално е да пристъпваме по-внимателно. Моите първи стъпки в приготвянето на течни и кремообразни/пюрирани/блендирани напитки и закуски все още не са извървяни, затова ги описвам тук. Сигурна съм, че много от вас…
Tag: Fruits
КАКАОВ КЕКС С ВИНО И ТОПИНГ С ВИНО
Изолацията и стоенето вкъщи раждат интересни идеи в главата ми. Една вечер, докато пиех чаша сира, се замислих, че нямам (почти) никакви рецепти с вино и колко хубаво би било да помисля над нещо подобно. Пропорциите за този десерт се родиха по време на приготвянето му и като целта ми беше да получа…
Сурови ядкови десерти
Почудих се какво да ви ‘сервирам’ този път – дали тези симпатични сурови ядкови десерти или вегански кекс, но се спрях на първото. Напоследък съм на шоколадова вълна и без срам и бой, мога да си кажа, че голяма шоколадова абстиненция ме е подгонила. Затова и прецених, че няма как да продължавам в…
Бързи бисквитки за заети хора
Към края на лятото всеки иска колкото се може по-бързо да тръгне от работа и да забегне някъде по планина или море, за да се наслади на последните слънчеви лъчи и топли дни за годината. На никой не му се стои с часове в кухнята, за да готви, но все пак трябва да…
Шоколадово-фъстъчена мус торта
Рецептата за тази чудна торта имам отдавна, но всеки път, когато се замислях да направя нещо сладко, все друга идея печелеше. И да ми се чуди човек защо толкова съм я забавила! Приготвя се много лесно и бързо и спокойно може да бъде приготвена успоредно с основно, друг десерт, ако имате събитие или…
Мъфини с плодове
Безспорно една от най-хубавите рецепти за мъфини, на които съм попадала! Благодарности на Танита от http://www.tanitaang.com/ за споделянето! 🙂 Много лесна и бърза рецепта, която може да забъркате и за минути да имате топли и ароматни мъфини за закуска. Както и тя е написала, може да използвате всякакви плодове, които ви се намират под…
Перфектните Пухкави Палачинки
Една от интересните храни, с които американците са известни наред с бургерите, пицата и поничките, са пухкавите палачинки. Последния път, докато бяхме в Ню Йорк в близост до мястото, където бяхме отседнали, имаше гръцко заведение (нещо средно между закусвалня по нашите разбирания и ресторант за тамошните схващания). И тъй като беше близко, една…
КАКАОВ КЕКС БЕЗ МЛЕЧНИ
Една от малкото рецепти, които приготвям и няма абсолютно никакви млечни продукти. Предвид количеството кокосово масло, знаех, че ще ухае много апетитно и ще е сочен, но не предполагах, че така ще надмине очакванията ми! 🙂 Всеки, който някога се е занимавал с готвене, знае колко важна част е маслото и че ако…
