Комбинацията от сладко и солено не е любима на всеки, но мисля, че смокините са създадени, за да бъдат поднесени точно по този начин! В сезона им нямаше как да пропусна и да не приготвя нещо с тях. Не бих казала, че бих ги предпочела пред сочна и сладка диня и май повече…
Tag: Foodblog
ОСВЕЖАВАЩО ВЕГАН ФРАПУЧИНО
Добре, принципите и традициите ми са тотално разклатени и объркани! Допреди няколко седмици ми беше традиция един от двата дни уикенда да тичам до Costa или Starbucks, за да си взема студено фрапучино с малко сметана. Не, не взимам тези, които са с добавка на ванилия, лешник или друг аромат + сироп, защото…
КАЛИФОРНИЙСКО СМУТИ
Нов вид пост и напълно нова рецепта за моето кулинарно пространство. Досега не съм имала такива рецепти, защото вкъщи нямах необходимата техника за приготвянето им. Ще започна малко по-отдавна. Действието се разви преди няколко години, докато бяхме в Калифорния, където здравословният начин на живот е на почит. Там, ако не е healty, никой…
ДОКАТО ОЩЕ ИМА ЧЕРЕШИ 🍒
Докато все още може да се намерят череши тук-там, въпреки че динята успешно успява да ги замести на пазара за плодове. И докато все още навсякъде се говори за полезните свойства на храните, особено на онези, които успешно (каквото и да значи това) се борят с вируси и бактерии, ще ви кажа, че…
ИТАЛИАНСКИ БИШКОТИ ВЪВ ВЕРСИЯ БЕЗ ЗАХАР!
Оригиналната рецепта за Италиански бадемови бишкоти приготвих преди няколко седмици, използвайки захар. И станаха невероятно вкусни, няма как да си кривя душата 🙂 Изпробвах ги с вино, както ги хапват в Италия и с кафе, за закуска. Влюбих се в наситения аромат и вкус на изпечени бадеми. Споделих вкусните бишкоти с близките си,…
КОКОСОВ КЕКС
Пиша тази публикация от едно много приятно местенце, намиращо се в близост до Пловдив. За първи път, откакто беше обявено извънредното положение, си позволяваме да излезем извън пределите на комфортната си зона и да отседнем в хотел. Много хора ме попитаха дали не се страхувам и истината е, че всеки един от нас…
BBQ СТЕК BLACK ANGUS
За първи път в живота си опитах хубаво телешко преди много години, докато бяхме в Париж с майка ми. Точно като от приказка, искахме да се поглезим и да направим изживяването си в Града на любовта още по-приятно и седнахме в едно от заведенията по Champ-Elysee за обяд. Аз, разбира се, си поръчах…
МИНИ “ПАВЛОВА” С ЛИМОНОВ КРЕМ И КРЪНЧИ АМАРЕТО ТРОХИ
Приятели, от вълнение дори не мога да намеря правилните думи, с които да ви поднеса по достатъчно изчерпателен начин този десерт и да опиша колко деликатен и фин е той в действителност. Една изключително нежна феерия от вкусове и аромати, която на пръв поглед изглежда небрежно, но опиташ ли я, ще те пренесе…
