Част втора от представянето на доминикански рецепти следва 🙂 В първата публикация ви споделих рецептата на вкусен и ароматен доминикански десерт Арепа. Ако сте го пропуснали, може да го видите тук: линк Необходими продукти: 2 ч.ч. кондензирано неподсладено мляко; 2 ч.ч. царевично брашно; 3 големи яйца; 1/2 ч.ч. меко масло; 2 с.л….
Tag: Foodblog
Какаови палачинки без брашно
Нямах намерение да забърквам такъв тип рецепта, но тя просто се роди една сутрин, докато се чудех какво да закусвам и накрая реших да използвам, каквото имам останало. Този път няма да мога да ви дам точни пропорции, просто защото такива няма 🙂 Надявам се да ви запаля по идеята да импровизирате с…
Бурбонска Панакота
Допреди време панакотата не беше десерт, който събуждаше някакъв интерес в мен. Да, вярно, че е много вкусен, но ми се струваше скучен, заради приготвянето. Но това беше допреди седмица, когато не направих последната доза. Реших да се отдам на импровизации като направих базовата смес за панакота, а след това добавих различни вкусове…
Сметанова Чийзкейк Торта
Вариациите на тази торта са толкова, колкото може да измисли въображението ви. Приготвяла съм я много пъти и всеки път обичам да добавям или да променям по нещо, за да стане интересно. Този път това беше крема, с който измазах тортата, за повече детайли вижте рецептата по-долу 🙂 Тази красавица направих за колегите…
Пшеничен хляб без месене
Този пост ще започна с едно голямо БЛАГОДАРЯ на Илиян и Иво от Блоговодител, които за поредна година организираха Годишните награди за кулинарни блогове в Метро Академия, за професионализма, с който подхождат към всеки детайл, за ентусиазма, с който заредиха всички ни по време на гласуването и на церемонията, за желанието и времето,…
Крем Брюле
Първото ми крем брюле! Допреди около година и малко оправданието ми да НЕ направя този десерт беше съвсем основателен (за мен) – а именно, че нямах горелка, с която да карамелизирам захарта отгоре. Е да, но тогава ми подариха горелка и вече нямах оправдание 😀 Въпреки това като магаре на мост, продължих да…
Павлова с ягоди
Една от най-лесните торти, които съм правила! Няма да се впускам в излишна информация откъде идва тази торта и с какво е свързана. Но ще ви кажа, че както всяко нещо, този десерт също си има тънкости, с които е добре да се запознаем преди да го приготвим. Някои неща, с които да…
Проектът “Козунак”
Тази година ми се искаше да направя козунаците седмица по-рано, защото не можех да чакам повече, а и не само на Великден да имаме козунаци. Вкъщи всички много обичаме и изчезват за отрицателно време. Рецептата, на която се бях спряла, ще я опиша по-долу и ще ви разкажа какво начучих за правенето на…
