Събота. Ден за палачинки. Но днес няма да са класическите и добре познати френски или американски, а арабски. Т.нар. Арабски палачинки “Атаиф” с плънка от разтопена моцарела, обилно напоени със захарен сироп с арабски подправки.. Много интересни и изключително вкусни. Какво друго му трябва на човек? Наистина, нямам толкова суперлативи, с които да…
Tag: Food
Празнично шоколадово руло
Да не си помислите случайно, че съм приключила с козунаците? Съвсем не! Но нямах търпение да ви споделя и това супер сочно великденско шоколадово руло, което направих преди броени дни. Но много хубаво не е на хубаво, защото УПС. Стана тя, каквато стана. И от бързане без малко да съсипя хубавото руло… във…
Козуначени канелени рулца
Да ви казвам ли, че Великден наближава или ако по някаква невъобразима причина не знаете, то вече случайно сте попаднали на някой от хилядите публикации в социалните мрежи… Козуначе тук-козуначе там. Нямам нищо против! Великденските козунаци са като сармичките по Коледа. Цяла година ги чакам с голямо нетърпение. Стартирам великденската поредица, но не…
Качамак със сирене
Има ли някой, който не е хапвал качамак със сирене като дете? Има ли някой, който да не го обича? Аз не познзвам такъв човек! Традиционно българско ястие, което се приготвя много лесно, но има своето запазено място на всяка българска трапеза. Тъй както един човек си тежи на мястото, заради делата си,…
Пухкави питки с чесново масло
Или така наречените по американскому “dinner rolls”. А защо се наричат “вечерни питки”, а не са просто хлебчета или “питки”? Потърсих в интернет(А) и ето какво намерих – вечерните питки са малко по-тежки и влажни за разлика от хлебчетата или питките за бургер например. Както подсказва името, идеята е да могат да се…
НАЙ-пухкавите бананови мъфини!
Да, знам, че се повтарям с тези мъфини. “Какво толкова ни ги бута тези мъфини нон-стоп” – би си казал някой. Но наистина. Ама наистина, рецептата си заслужава! Повярвайте ми. Обещавам, че ще ви хареса! Сега вадете лист и химикал и записвайте, защото това ще е следващата закуска. А защо не още сега?…
Дюнер с пуешко и говеждо
Дюнер с пуешко и говеждо с кадифен чеснов сос, който поднесох с лимонови картофки, печени в патешка мазнина. Ако все още не сте започнали да се облизвате, отивайте да разглеждате десертите, защото явно този пост няма да е за вас! 🙂 Кой да предположи, че да си направиш дюнер вкъщи било толкова лесно?!…
Морковени мъфини за 30 минути
Честит 8ми Март, мили момичета, които ме четете! Честит 8ми Март и на двете най-важни жени в живота ми! Честит празник на тези, които чувстват, че има за какво да празнуват днес! На тези, които имат право да гласуват, както и на онези, които знаят за какво говоря. Пожелавам ви да сте здрави,…
