Не знам дали ви казах вече достатъчно пъти, за да се отегчите от мен, но хлябът с квас е любов от пръв поглед и първа хапка! Освен, че е много вкусен, а и разрезите, които се правят, за да излиза въздуха по време на печене, са много красиви и стига да имаш въображение…
Tag: Food
Бързи бисквитки за заети хора
Към края на лятото всеки иска колкото се може по-бързо да тръгне от работа и да забегне някъде по планина или море, за да се наслади на последните слънчеви лъчи и топли дни за годината. На никой не му се стои с часове в кухнята, за да готви, но все пак трябва да…
Поширани круши със синьо сирене
Тази година крушата и ябълките бяха много добри и народиха толкова плодове, че се наложи да укрепваме част от клоните, за да не се счупят по тежестта на растящите плодове. За съжаление, имахме и няколко, които не можахме да спасим, но въпреки това, имаме круши и ябълки в изобилие. Наред с тях майка…
Шоколадово-фъстъчена мус торта
Рецептата за тази чудна торта имам отдавна, но всеки път, когато се замислях да направя нещо сладко, все друга идея печелеше. И да ми се чуди човек защо толкова съм я забавила! Приготвя се много лесно и бързо и спокойно може да бъде приготвена успоредно с основно, друг десерт, ако имате събитие или…
Хляб с квас 3. Да поговорим за хидратацията
Както ви споменах предишния път, днес ще ви разкажа какво научих за красивите дупки в хляба с квас и на какво се дължат. Когато започнах да приготвям хляб с квас, нямах никаква представа колко много неща трябва да се вземат под внимание. Имах погрешното разбиране, че хлябът с квас обезателно трябва да има…
Мъфини с плодове
Безспорно една от най-хубавите рецепти за мъфини, на които съм попадала! Благодарности на Танита от http://www.tanitaang.com/ за споделянето! 🙂 Много лесна и бърза рецепта, която може да забъркате и за минути да имате топли и ароматни мъфини за закуска. Както и тя е написала, може да използвате всякакви плодове, които ви се намират под…
За цветовете в чинията
Колко по-приятно е да видиш една изпълнена с цветове и живот на храната чиния пред себе си, не мислите ли? Толкова повече апетит би имал човек, да не говорим, че цветната и свежа храна е здравословна и лека. Храна за очите, храна за душата! А какъв друг по-подходящ сезон от летния да се…
Хляб с квас 1
Обещах рецепта за хляб с квас и ще ви кажа, че трябва да се приготвите за малко повече четене, отколкото по принцип 🙂 Започнах да приготвям хляб с квас преди няколко месеца и от тогава не съм спряла, защото ми е изключително интересно да експериментирам. Още повече, че хлябът с квас е и…
