Безспорно най-красивият ми Великденски десерт ❤️ Заслужаваха си усилията и да ви призная, един провал. Но както съм ви споделяла преди, при мен нещата почти никога не се получават от раз. Късметът на начинаещия много рядко е с мен и обикновено ми трябват няколко опита или дори последния влак, за да постигна целта,…
Tag: Food
Хибриден хляб с квас и мая
През последната година, откакто правя хляб с квас, всичко беше наред допреди два месеца, когато квасът ми не се развиваше добре. Изчетох много по темата, но така и не можах да го спася. Може би не съм се постарала достатъчно. Със сигурност все още не съм срещнала всички евентуални проблеми, които може да…
Хърватска Великденска Пинка
Великденския Хърватски хляб познат като “пинка” или “сирница” е традиционен техен козунак, който се сервира по време на Великденските празници. Бих казала, че за нашите разбирания за пухкав козунак и в сравнение с Великденската Паска, хърватската великденска пинка е по-нестандартно предложение. Разбира се, отново носи със себе си Великденския празничен дух, но повече…
Ядкова Майонеза
Много е интересно как различни хора, места, случки, аромати или храни могат да ти подействат така, че да те тласнат в напълно различна посока от тази, по която си вървял досега. И какво по-хубаво от това да се променяш, да си активен и да не спираш да ‘вървиш’ и да се движиш, да…
Кой каза сандвич?
Има толкова начини да разнообразиш скучното разбиране за така популярния ни сандвич, колкото може да измисли въображението ви. Никога досега не съм предлагала такъв тип храна, но тази бърза идея стана толкова красива, че нямаше начин да не направя няколко снимки и да ви я покажа. Количеството на продукти е съвсем ориентировъчно и…
Баба Гануш
Баба гануш е предястие от Западната част на Азия, което се приготвя от печен патладжан. Смея да кажа едно от НАЙ-ВКУСНИТЕ предястия, които съм готвила! 😱 Търсейки малко повече информация за това вкусно ястие, попаднах на музикална група, която носи същото име и ако ви е интересно, може да видите повече за нея…
Хайде на Хавайско парти!
За съжаление, не бях аз тази, която е била на Хавайско парти, а беше мой приятел, който ми показа куп красиви снимки – на танцуващи хавайки с типичните полички, на ястията, които са се сервирали и т.н. Една от храните, които видях върху трапезата, беше и десерта, който приготвих за днес – Хавайски…
Тирамису без яйца
Всеизвестно е, че тирамисуто идва от Италия и приготвянето му задължително включва кафе, какао и маскарпоне. Но на някои места заменят какаото с настърган шоколад, а кафето с някакъв вид ликьор.Репортерка на The Washington Post е направила изследване преди повече от 10 години, което носи името “Следата на Тирамисуто”.Имало история, в която се…
