Въпреки злополучното ни пътуване до Будапеща и болничните неприятности след него, ще запомня Будапеща с добро! Защото човек трябва винаги да търси доброто и да извлича полезното за себе си от всяка ситуация, макар и неприятна. Защото всяко зло е за добро, дори и да не го виждаш в момента. И защото, както…
Tag: Food
Ягодови мъфини
Такива мъфини не бях приготвяла досега! Супер сочни, лесни и в тези розови кошнички станаха така симпатично напудрени – направо като за корица на списание! 🙂 Всичко – от приготвянето на продуктите, до сместа и печенето не би трябвало да ви отнеме повече от час и ще имате топли и ароматни мъфини, с…
Вегански бадемови целувки
В този сезон на Master Chef една от рецептите, които беше коментирана по-бурно, бяха веганските целувки на Шеф Роу, които направи с нахутена вода (аквафаба). Изглеждаха абсолютно невероятно и адски вкусни, а приготвянето им като детска игра. Но много преди Шеф Роу да ги покаже в ефир, нашата кулинарна магьосница Бети ги е…
Орехов кекс с вишни
Една от най-любимите ми ядки, които винаги похапвам с кеф и съм много благодарна, че си имаме няколко ореха, които ни осигуряват достатъчно ядки за цяла година. Помня, когато бях студентка и отидох първа година на бригада как ми се доядоха орехи. Разбира се, бригадата предполага, че няма да се харчи разточително и…
Бърза крем супа с броколи
Последните три седмици минаха толкова бързо и в такова напрежение, лудницата покрай болници, празници, екскурзията, че изобщо не осъзнавах колко време е минало без да драсна тук. Предполагам, че извинението ми е достатъчно правдоподобно и предвид истерията по Великден и Гергьовден, не съм липсвала много 🙂 Надявам се да сте си изкарали много…
Зеленчукови тортили
Бях зажадняла за цвят в чинията, за нещо, което не съм правила, за зеленчуци и лека храна. Имахме останали 2 тиквички, няколко моркова и други зеленчуци. Мислех да направя зеленчукова кюфтенца от тиквичките и морковите, но в последствие се роди идеята за зеленчукови тортили. Ако и вие сте любители на зеленчуковите предложения, това…
Великденски Мъфини
Със сигурност вече започвате да се ориентирате в избора на Великденски десерт и с какво ще зарадвате семейството си за празника. Преди около седмица направих запитване в Instagram колко от вас ще останат сами за празника, ако извънредното положение бъде продължено и колко все пак ще отидат при семействата си. 75% от отговорилите…
Саксонски Великденски Кифлички
Всякакви великденски рецепти и предложения за десерти ни заливат от всякъде в момента и е хубаво, че имаме такъв голям избор за нашата трапеза. Тази година наред с добре познатите ни козунаци, които приготвям, исках предложенията ми за Великден да спадат в категорията за Интернационална храна, която започнах преди няколко месеца. До момента…
