Напоследък все по-често се чудя каква следобедна закуска да хапвам и реших да импровизирам с ябълки, които донесох от село и овесени ядки, които нямах намерение да използвам скоро… И се получи страхотна (следобедна) закуска, която е приятно сладка, мирише на малини, ябълки и канела и перфектно засища глада за дълго време. Супер…
Tag: Food
Канелени мъфини
Много от вас поискаха идеи за бързи закуски при направеното запитване в Instagram. Затова и днешното предложение е именно такова – бързо, лесно и вкусно 🙂 Бих казала, че канелените мъфини спокойно могат да бъдат сервирани и като следобедна закуска. Първоначалната ми нагласа беше, че просто канелени мъфини няма да бъдат достатъчни като…
Портокалов сладкиш без брашно
Не обичам думата “сладкиш”, защото много хора я използват като заместител на “десерт”, “торта”, “кекс” или друг вид сладка храна. Когато кажа “сладкиш” имам предвид “сиропиран десерт”. В повечето тълковни речници е написано, че думата означава “силно подсладено тестено изделие”. Е, моето е подсладено, но в него няма брашно 🙂 И е без…
Американски палачинки
Събота и неделя са ми дните, в които (бих искала) времето да спира, за да си наваксам със сън и почивка от седмицата. Затова закуската винаги е късна (разбирайте почти по обяд), брънч/обяд към 16-17ч и вечеря, ако имаме желание и място в стомасите . Днешната късна закуска е адски лесна, както приляга…
Павлова
Здравейте, виртуални другарчета 🙂 Добре дошли в 2022! Желая на всички ви от все сърце да сте много здрави, щастливи, усмихнати и да не спирате да преследвате целите и мечтите си. Дано новата година ви донесе всичко онова, което старата не успя. Надявам се, че сте изкарали прекрасни празници с близките си и…
Празнична торта “Гора”
Ето, че дойде и този момент от годината. Време за равносметки, време за нови обещания и надежди. В последния пост за тази година няма да ви занимавам с моята равносметка, защото въпреки че края на годината, тя все още не е приключила. Затова ще ви сервирам моята идея за празнична торта “Гора”, която…
Шоколадова Бабка
Най-вероятно повечето от нас не бяха чували за бабка допреди година-две, когато стана малко по-популярна и у нас. Бабката представлява хляб с мая, който се оформя по специфичен начин. За днешното предложение се спрях на бабка с шоколадова плънка. Рецептата за бабка води начало от 19ти век, приготвяна предимно от еврейските семейства. Много…
Содена питка за Бъдни вечер
Содената питка за Бъдни вечер е едно от задължителните неща, които трябва да сложите на масата празника. Наред с всички десерти, солени ястия и постни благинки, трябва да се помисли за най-важния елемент на масата – питката. Днешната рецепта е много лесна, но мисля, че всички содени питки са такива. Традицията казва, че…
