Много обичам мраморните кексове. Като цяло харесвам повечето рецепти за кекс, защото са супер лесни, а тези за мраморен кекс крият приятна изненада при разрязване. Шарките винаги носят наслада за окото, а когато десертът е сочен и неустоимо вкусен, удоволствието е пълно. Точно, както и днешният таханов мраморен кекс. Трябва да си призная,…
Tag: Food
Орзо с тиква и кюфтенца
Да пишеш рецепта в 1ч. по нощите, да готвиш до 4ч сутринта, да купуваш неимоверно голямо количество брашно, да изкупуваш всяка бурбонска ванилия, която има в магазина или да избираш ягоди една по една не е нещо нетипично, ако си кулинарен блогър. Но за всеки нормален човек, това е нещо непониятно. Замислих се,…
Тиквен чийзкейк “Сан Себастиан”
В това време от годината би било истинско престъпление да не прибегна до класическите рецепи и да ги префасонирам като им добавя тиквен вкус. Казвала съм го и преди като развалена грамофонна плоча, че за разлика от хората, които цяла година чакат, за да дойде Коледа, аз цяла година чакам, за да настъпи…
Специално пудинг тирамису
Мислех си дали не е по-подходящо да кръстя тази публикация “специално пудингмису“, но не мисля, че щеше да е достатъчно ясно. Както и да кръстя рецептата, резултатът от комбинацията между специален пудинг, какао и горчиво кафе е просто съвършен. Липсата на яйца и възможността да се направи без млечни продукти го прави още…
Супа с чедър и броколи
Напоследък броколито е много на почит у нас. Изненадата дойде, когато няколко месеца след започване на захранването, Алекс прояде броколи сякаш е най-сладкото нещо на света. Без значение в какво го слагам, ястие с броколи никога не се отказва. Пу-пу, дано така си и остане. А едно от последните неща с броколи, които…
Шоколадови канелени рулца
Всеки, който е опитвал канелени рулца, знае колко пухкави и вкусни са. Но сега си представете, че добавяте и шоколад… Казвам си направо – няма такава вкусотия. Ядеш и ревеш. Наистина! Рядко така ахкам по нещо, което съм приготвила. Винаги очаквам резултатът да ме главозамае, но често е просто вкусно, а не WOW….
Блонди с бисквити
Преди да са станали недоразумения, да заявя, че тази рецепта ще направи всяка диета на пух и прах, ще сломи волята ви да не хапвате сладко и ще съсипе всеки режим, защото просто с едно парче не мо-же! Но и обещавам, че наред с всичко изброено по-горе, ще сте много щастливи и доволни,…
Лесни скоунс за закуска
Съвсем откровено си признавам, че бях много изненадана от резултатите от последната анкета в Instagram, че почти 90% от отговорилите вече са готови за есенни рецепти. Бях сигурна, че по-голямата част ще желаят до последно летни вкусотии. Ако трябва да кажа “довиждане” на лятото, то нека е с тези лесни скоунс за закуска….
