Да кажа, че не търся точно тази рецепта от има-няма две години, ще излъжа много жестоко! Абсолютен “must” е да си я приготвите и няма две мнения по въпроса – ще ви хареса! Преди няколко години за първи път в едно Софийско заведение ни сервираха чудесни крекери с разядка. И за първи път…
Tag: Food styling
“ТАРАТОРЪТ” НА АНДАЛУСИЯ
Или казано по друг начин – гаспачо 🙂 В Испания и Португалия е много разпространена супа, особено в летните горещини. Никога не съм опитвала в заведения (а ми се струва, че много добре ще се “върже” с концепцията на брънча) и не съм била нито в Испания, нито в Португалия (а толкова много…
КАЛИФОРНИЙСКО СМУТИ
Нов вид пост и напълно нова рецепта за моето кулинарно пространство. Досега не съм имала такива рецепти, защото вкъщи нямах необходимата техника за приготвянето им. Ще започна малко по-отдавна. Действието се разви преди няколко години, докато бяхме в Калифорния, където здравословният начин на живот е на почит. Там, ако не е healty, никой…
КОД: ЛЯТО С G&T
Любимият ми летен коктейл тази година! И не само защото преди няколко месеца имаше слухове, че заради хинина в тоника, напитката била лековита… не, не е истина, но беше забавно да чета какви ли не “новини” по темата, докато изкарвах дните вкъщи. Не знам дали джинът е напитка за пораснали момичета, но определено…
ИТАЛИАНСКА ЧАБАТА
Здравейте, драги люде, как сте? Как изкарвате лятото си? Надявам се, че всички сте добре и ви намирам в лятно настроение! Може би за първи път месеци, да не кажа година, правя такава дълга творческа пауза и не съм публикувала нищо цели две седмици! Да, най-вероятно две седмици за някои не са нищо,…
СЛАДОЛЕД С БИСКВИТКИ БЕЗ МАШИНА
Един от най-любимите ми сладоледи е с бисквитки. Обичам комбинацията от мекия сладолед и леко хрупкави парченца, а и така получавам два десерта като един. Супер вкусно ми е! Но за да стане още по-изкушаващо, при сервиране добавих ирландско кафе. Разбира се, препоръчвам да го пропуснете, ако ще сервирате на децата си. Сладолед…
ТОСКАНСКА САЛАТА
Панцанелата е лятна салата, която се сервира на много места в Италия, но е най-популярна в любимия ми Тоскански район. Опитах се да си спомня дали на някое от посещенията ми там не съм я опитвала, но така и не можах. В момента всяко пътуване ми се струва само красив и много далечен…
ДОКАТО ОЩЕ ИМА ЧЕРЕШИ 🍒
Докато все още може да се намерят череши тук-там, въпреки че динята успешно успява да ги замести на пазара за плодове. И докато все още навсякъде се говори за полезните свойства на храните, особено на онези, които успешно (каквото и да значи това) се борят с вируси и бактерии, ще ви кажа, че…
