Тествах вайръл рецептата за крем карамел с кондензирано мляко. И както и очаквах, резултатът не беше това, което трябваше. В рецептата се казва крем карамелът да се пече на водна баня с гореща вода. Аз го изпекох така и може да се досетите какво стана. Повторих я, но този път печенето беше със…
Tag: Food styling
Хляб с мая без месене
Никога още една рецепта за хляб не е излишна. Особено, когато е лесна и не се изисква разточително месене или каквито и да било умения в кухнята. За тази рецепта ще ви е необходим единствено голям съд, в който да го изпечете и купа, в която да смесите всички продукти. Хляб с мая…
Флан паризиен
Французите са известни с всевъзможни десерти, но трябва да призная, че някои рецепти ме изненадват. Не само с вкус, но и с простотата на изпълнение. Флан паризиен е именно такъв десерт. Крем патисери, за който съм ви говорила преди, но с добавка от сладкарска сметана и след това … изпечен. Да, правилно ме…
Хрупкави пилешки крилца без пържене
Светът е футбол и ние с него не пропускаме да допринесем за хубавото преживяване на всеки футболен запалянко! Затова и идвам с предложение, което е идеално за вечер по мъжки с футболен мач и вкусно хапване – хрупкави пилешки крилца без пържене, които поднесох с печена царевица и няколко различни вида дип. Разбира…
Пиле с броколи в сметанов сос
Една импровизирана “манджа”, която много се хареса вкъщи. Чудесна рецепта от онези, които спасяват вечерята в моментите, в които се чудим какво да сготвим на семейството. От онези “след 30 минути вечерята ще е готова”. Любими са ми. Поднесох с квасен хляб, защото това сосче няма как да остане ей така. Наскоро с…
Лесен кекс с парченца шоколад
Представете си този момент – събота рано сутрин, толкова е тихо, че успявате да чуете, че навън птиците вече са се събудили и пеят своята песен. Слънцето се показва далече на хоризонта. Усеща се аромат на току-що изпечено кафе, ванилия и онази специална миризма на ранна лятна утрин. А във фурната се пече…
Агнешки гърди на фурна
Периодът от годината, в който се готви най-много агнешко официално започна и няма как да не се включа с няколко идеи, които да взаимствате за празничните трапези, които предстоят. Първото предложение е за агнешки гърди на фурна, които поднесох с магданозено песто и печени бейби картофи. Много семло, но пълно с вкус и…
Лесен пълнозърнест хляб
Хубаво е да имаме бърза рецепта за пълнозърнест хляб под ръка. Особено, когато има само едно втасване от около 30 минути. Може да добавите ядки или семена и ще стане чудесен! Просто опитайте още днес този лесен пълнозърнест хляб и сами се убедете. Великденските празници идват и много добре знам колко много готвене…
