Следновогодишно започвам много бавно да се връщам към сладките рецепти, защото количеството баклава, което изядох, все още има своя отпечатък върху вкусовите ми рецептори. Първите дни на новата година готвих предимно супички, a една от тях вече ви показах – тази с праз лук и картофи. Много сполучлива и супер лесна рецепта. Редно…
Tag: Food styling
Новогодишна баклава
Ето, че сме на финалната права от тази година и не знам за вас, но аз не усетих кога отминаха тези 12 месеца. Имам усещането, че не се е случило нищо съществено, но в действителност, ако се върна назад във времето, това си остава само лъжливо усещане. Днес ви предлагам да завършим тази…
Еклерова торта с баварски крем
Не, това не е типичната еклерова торта с баварски крем, която най-вероятно си представяш в този момент. Нека я наречем нетипична еклерова торта. Уникална. Сочна. Вкусна. Ароматна. Просто тортата за МАМА. Днес моята мама празнува рожден ден и с този пост искам да й пожелая да е жива и здрава! Колкото и да…
Коледен щолен
Не знам защо някои хора са в такава голяма заблуда, че понеже се казва “коледен щолен”, той се приготвя само и единствено преди Коледа и за Коледа. Коледният щолен е десертът на месец Декември. Пишейки тези редове, за пореден път чакам тестото за щолен да втаса, за да забъркам още няколко. За мен…
Коледни меденки
Коледно ли ви е вече или с целия този коледен ентусиазъм сме ви дотегнали (всички блогъри, които ежедневно публикуват коледно съдържание)? 🙂 Дано не е второто, защото днес идвам с рецепта за най-уникалните коледни меденки, които някога сте опитвали и които станаха много любими на Алекс 🙂 Цяла година чакам да направя тази…
Коледен Трайфъл
Прибавям поредната уникална рецепта към списъка с коледни и интернационални рецепти, които събирам от няколко години насам. Ако не сте чували за коледен трайфъл, не се притеснявайте. Ще ви разкажа малко по-подробно какво е това нещо и има ли то почва у нас 🙂 Сигурна съм, че след като разберете какво всъщност представлява…
Говеждо бонфиле
Много пъти съм готвила телешко и говеждо, но това наистина беше едно от най-вкусните меса! Представете си говеждо бонфиле, поднесено с нежно картофено пюре, сладък карамелизиран лук, маслен грах и уникален сос с червено вино. Истинско вълшебство в чиния, което всеки трябва да опита! Перфектното ястие за всеки празник, а да си го…
Таханов мраморен кекс
Много обичам мраморните кексове. Като цяло харесвам повечето рецепти за кекс, защото са супер лесни, а тези за мраморен кекс крият приятна изненада при разрязване. Шарките винаги носят наслада за окото, а когато десертът е сочен и неустоимо вкусен, удоволствието е пълно. Точно, както и днешният таханов мраморен кекс. Трябва да си призная,…
