Все повече и повече започвам рецептите, които се отличават с нещо интересно и нестандартно. Дали ще е десерт само с 2-3 продукта (по които съм се запалила напоследък) или ще е торта без брашно, всички габват вниманието. Лесно се приготвят и не съм засичала подобни десерти на българския пазар. Следващата рецепта е черешката…
Tag: Food photography
Шоколадов пай с фъстъчено масло
Такъв пай със сигурност не сте опитвали! Или поне аз не бях. Харесвам всички комбинации с фъстъчено масло и затова тази рецепта ми се стори интересна. Дори най-големият ми критик, който не обича фъстъчено масло, го хареса! Паят става много сладък, така че не е препоръчително да се консумира от хора с диабет…
Джинджифилови бисквитки
Празниците са в разгара си и съм сигурна, че теб също не те е пропуснала коледната лудост. Тази година надминах себе си с няколко коледни кейка, панатоне, щолени и тези бисквитки… Реших, че това ще са моите подаръци за тази година. Не, че не съм фен на пуловерите с еленчета, които са си…
Коледният кейк, който трябва да приготвиш!
Необходими продукти: 400 гр. Стафиди; 100 гр. Сушени кайсии; 150 гр. Сушени боровинки; 100 гр. Нарязани гръцки мандарини* (може да се замени със захаросани портокалови корички) 100 гр. Нарязани орехи; 100 гр. Нарязано кашу; Сок и кора от лимон; с.л. портокалов сок; 100 мл. Коняк или уиски; 1 с.л. канела; 1 с.л. джинджифил;…
Чийзкейк със сладко от малини
Понеделник е! Какъв хубав момент да започнем седмицата положително и стремително, за да издържим до Петък и да знаем, че изминалите пет дни са били успешни! Последната работна седмица за мен беше само два дни, защото си подарих една дългоочаквана почивка… Действието се разви в един от най-големите ни български ски курорти. Всичко…
Мартенички-сладки
Помните ли преди години какви мартенички имаше? Всъщност нямаше кой знае какъв избор. Традиционните Пижо и Пенда и класическата мартеничка, представляваща два усукани вълнени конеца, един червен и един бял. Цветовете, от които се състои мартеницата не са случайни. Червеното символизира живота и кръвта, а бялото чистотата и щастието. От няколко дни на…
Тиквен чийзкейк
Последните няколко дни, с наближаването на чуждия за нас празник Хелоуин, ставаме свидетели на няколко силно изразени мнение по този въпрос. Някои от тях са твърдо решени, че си имаме достатъчно празници, за да налагаме на по-малките и чужди празници и категорично отказват да празнуват. Други пък смятат, че няма нищо лошо в…
Сезонът на тиквите и Тиквена крем супа с джинджифил
Тези дни отново имах възможност да пообиколя страната и за пореден път се убеждавам колко е красива родината ни, особено през есента … Вероятно много от вас знаят за прословутата история на язовир Цанков Камък и неговата язовирна стена. Няма да говоря за историята сега, а ще наблегна на това, че който и…
