Преди да продължите да четете, трябва да ви предупредя, че някои от вас ще се ядосат, други може да кимнат с глава и да се съгласят, а трети да се посмеят от сърце, че изобщо съм отделила време! Така че искам предварително да ме извините, ако разгневя някого, но това е моето скромно…
Tag: Food photography
Меки Шоколадови Бисквитки
Бих искала да ви отправя едно пожелание, приятели. Ей така без причина! Да сбъдвате мечтите си и да не се страхувате да опитвате. Защото късметът идва само при тези, които не се отказват и са постоянни. Бъдете смели и достатъчно луди, за да повярвате, че всичко е възможно! Както се казваше в една…
Лесни Ванилови Бисквитки
Все още има време до края на годината, но реално каквото съм направила или не съм, това ще е. Рано или не за равносметка, то тя ще е, че тази година беше добра и изпълнена с емоции. Къде по-приятни, къде не толкова. Спомням си сякаш вчера беше 2ри Януари и си обещах разни…
Панетоне
Какво ще е Коледата без Панетоне?! Вярно, че не е роден десерт, но някак не мога да си представя празниците без него. Да не говорим, че толкова много ми наподобява на козунак, който много обичам. А с тази рецепта улучих право в десетката! Приготвяла съм Панетоне много пъти като всеки път прибавям различни…
Магичен кейк с тиква
Само по себе си словосъчетанието “магичен” и “тиква” си е доста смешно. Напоследък сме на вълна “комедия”. Голям фен съм на stand-up комедията. Изгледала съм повечето шоута на Джордж Карлин, който се шегува с политиците и администрацията на много високо ниво, което не мисля, че някой лесно би достигнал. Едно от по-известните му…
Маков кекс
Втората половина на тази година премина в пътувания и работа. Изобщо не усетих кога стана Ноември и започнах да мисля за тиквено лате и ябълковия пунш от Коледния базар на Народен. Есента мина и замина и вече обличаме зимните дрехи. И да си кажа, хич не ми беше достатъчно. С изключение на два…
Лесни шоколадови мъфини
Необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. захар; 1 1/2 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. какао; 1 1/2 ч.л. бакпулвер; 1 ч.л. сол; 1 ч.ч. меко масло, нарязано на кубчета; 4 яйца; 1 ч.ч. кисело мляко; ванилия; Начин на приготвяне: Загряваме фурната на 180С. Разбиваме маслото със захарта. Добавяме му яйцата, киселото мляко и ванилията. Смесваме…
Датска палачинка: Нека не го претопляме.
Крайно време беше да напомня за себе си. Не се бях завъртала в кухнята от има-няма два месеца и си бях дала нежелана почивка от десертите. Преди няколко дни след работа се отбихме до едно от близките заведения на Costa кафе в София и почти традиционно с кафето си взех и един много…
