С гордост мога да кажа, че съм имала възможността да се разходя до и из Италия много пъти. Може би много повече, отколкото някои ще имат възможност за цял живот. Определено съм щастливка и късметлийка заради това. Но не съм горда изобщо от факта, че никога не бях чувала за витело тонато допреди…
Tag: Food photography
Млечна баница с ягоди
Тиквеният сезон е в разгара си, но тази рецепта остана отпреди няколко седмици и сърце не ми дава да не ви я споделя. В нея няма тиква и най-вероятно тези от вас, на които им е писнало (вече) от рецепти с тиква, ще бъдат щастливи. Но истината е, че млечна баница с ягоди…
Пиадина
Ако някога сте били в Италия, най-вероятно сте чували за пиадина. Пиадина най-просто казано е плосък италиански хляб, в който може да завиеш всичко. Аз го използвах, за да поднеса зеленчуковите кюфтенца с черен боб и царевица, които ви сервирах наскоро. Не знам/не помня/ какъв точно беше вкусът на пиадина, защото бях в…
Матча бисквитки с бял шоколад
Преди да започна с рецептата трябва да ви се извиня. За това, че днешният пост е лъжа. Лъжа, защото рецептата беше приготвена преди месеци, но покрай раждането на бебето, абсолютно забравих за нея. Така че извинявайте, че поднасям нещо “старо”, но мисля, че заслужава вашето внимание, въпреки че не е типичната есенна рецепта….
Лимонова торта с розово сладко
Надявам се, че началото на астрономическата есен ще дойде по-бързо и ще си припявам от щастие. Обожавам това време от годината и надали някога ще ми омръзне да го повтарям като развалена грамофонна плоча. Не само, че лятото не е моят сезон, но и горещините просто не ми действат така добре, както прохладното…
Мъфини с боровинки и лимонова захар
Не знам точно колко популярни са тези мъфини през океан, в САЩ, но мога да кажа, че ги има в абсолютно всяка пекарна, която съм посетила. Може би са като най-добрия приятел на бейгъла с пушена сьомга и крема сирене и донътите. Рецептата за мъфини с боровинки и лимонова захар ще ви стане…
Зеленчукови кюфтенца с царевица
Стартът на учебната година мина а и тепърва ще трябва да изпращаме децата на училище. Знам, че за някои родители да добавят и кутия с домашно приготвен обяд е абсолютно задължително. Затова днес идвам на помощ с една много лесна и вкусна идея за зеленчукови кюфтенца с царевица, които малчуганите ще обикнат! Рецептата…
Крамбъл с малини и сини сливи
Не знам дали съм ви казвала, че в живота ми нищо никога не ми се е получавало от първия път. Обикновено даже се получава от предпоследния, точно когато съм си казала, че ей сега спирам да се опитвам и то вземе, че стане. Хубавото е, че с днешната рецепта няма да има такива…
